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Der Jean Leon 3055 Petit Verdot-Merlot 2024 ist ein biologischer, moderner, frischer und eleganter Wein und ein perfektes Beispiel für die erfolgreiche Anpassung edler französischer Rebsorten an das Penedès.
Der Jean Leon 3055 Petit Verdot-Merlot 2024 ist ein Rotwein aus Petit Verdot und Merlot, der teilweise 2–3 Monate in französischen Eichenfässern reift. Dieser körperreiche, aromatische, geschmeidige und lang anhaltende Wein aus dem Penedès bietet Frische, Eleganz, ausgeprägte Veilchennoten, einen würzigen Charakter und balsamische Anklänge.
Die Geschichte von Jean Leon gehört zu den faszinierendsten der spanischen Weinwelt. Aus bescheidenen Verhältnissen stammend – sein eigentlicher Name war Ceferino Carrión – wanderte er in die Vereinigten Staaten aus, wo es ihm gelang, das berühmteste und von den großen Stars besuchte Restaurant Hollywoods zu eröffnen. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein zu kreieren, der seinen Namen trägt. Im Herzen des Penedès fand er die besten Böden, um diesen Traum zu verwirklichen. Er erwarb 150 Hektar Land und ersetzte die einheimischen Reben durch edle französische Rebsorten. Bereits in den Achtzigerjahren feierten seine Weine internationale Erfolge. Heute hält dieses Boutique-Weingut, das sich im Besitz der Familie Torres befindet, sein Vermächtnis lebendig und erzeugt innovative, biologisch angebaute Weine.
Paarung
Der Jean Leon 3055 Petit Verdot-Merlot (die 3055 ist eine Anspielung auf die New Yorker Taxilizenznummer von Jean Leon) ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès und harmoniert sowohl mit Fisch- als auch mit Fleischgerichten. Ein hervorragender Begleiter zu Kabeljau mit Pisto.
Der Jean Leon ist eine ‘Boutique-Weinkellerei’, die 1963 von Jean Leon im Herzen des Penedès gegründet wurde. Jean Leon, geboren in Santander unter dem Namen Ceferino Carrión, emigrierte in die Vereinigten Staaten und eröffnete das luxuriöseste Restaurant Hollywoods: La Scala, ein Treffpunkt der großen Filmstars. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein mit seinem Namen zu kreieren, der seiner erlesenen Kundschaft gerecht wurde, und im Herzen des Penedès fand er die besten Böden, um diesen Traum zu verwirklichen. Hier erwarb er 150 Hektar Land und ersetzte die lokalen Rebsorten durch edle französische Sorten, wodurch er ein Pionier in Spanien für die Einführung von Trauben wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay wurde. Er baute eine Kellerei im reinsten “Château-Stil” und schuf den ersten großen ‘Cabernet Sauvignon’ unseres Landes.
1994, zwei Jahre vor seinem Tod, übergab Jean Leon seine Kellerei seinem Freund Miguel Torres unter der Bedingung, sein Erbe zu bewahren. Heute, unter der Leitung von Mireia Torres, bewahren die Weine von Jean Leon den innovativen Geist ihres Gründers. Die Kellerei war zudem Vorreiter bei der Erlangung der Anerkennung als “Vino de Finca” im Penedès, der höchsten Auszeichnung, die ein Wein in Katalonien erhalten kann. Ebenso ist das Engagement von Jean Leon für Nachhaltigkeit absolut, da alle Weine mit ökologischer Zertifizierung produziert werden. Derzeit verfügt das Weingut über 65 Hektar Weinberge, von denen 39 ausschließlich für den Anbau seiner vier Vinos de Finca bestimmt sind: Vinya La Scala, Vinya Le Havre, Vinya Gigi und Vinya Palau. Darüber hinaus hat die Kellerei neue Weinsortimente wie die Linie 3055 oder limitierte experimentelle Editionen auf den Markt gebracht.
