Jean Leon 3055 Vino Tinto 2017

Allgemeine Informationen

Der Jean Leon 3055 Merlot-Petit Verdot 2017 wurde aus Trauben der Rebsorte Merlot mit einem kleinen Anteil an Trauben der Sorte Petit Verdot bereitet. Perfektioniert durch einen 3-monatigen Teilausbau in Barriques aus französischer Eiche und nachfolgende Flaschenreife. Hergestellt von der Kellerei Jean Leon, die sich im Besitz der Familie Torres befindet. Idealist, Abenteurer, Pionier... Die Geschichte von Jean Leon zählt zu den faszinierendsten des spanischen Weins. Der aus einfachen Verhältnissen stammende Ceferino Carrión (dies war sein wahrer Name) wanderte in die Vereinigten Staaten aus, wo er es schaffte, das berühmteste Restaurant Hollywoods zu eröffnen, in dem sich große Stars die Klinke in die Hand gaben. Sein anderer großer Traum war es, einen Wein zu kreieren, der seinen Namen tragen sollte, und im Herzen des Penedès stieß er auf die idealen Ländereien, um diesen Traum zu verwirklichen. Er erwarb 150 Hektar Weinberge und ersetzte die vorhandenen Rebstöcke durch französische Edelreben. In den 1980er Jahren feierten seine Weine bereits internationale Erfolge. Heute befindet sich dieses "Boutique-Weingut" im Besitz der Familie Torres. Das Erbe Jean Leons ist noch immer lebendig und es werden innovative Bioweine bereitet. Ihre Produktlinie 3055 ist eine Anspielung auf Jean Leons Taxi-Lizenznummer, als dieser in New York lebte und sich mit diesem Job über Wasser hielt. Der Jean Leon 3055 Merlot-Petit Verdot 2017 ist ein moderner, frischer und eleganter Rotwein, ein perfektes Beispiel für die erfolgreiche Anpassung französischer Edelreben im Penedès. Er passt hervorragend zu Steinbutt aus dem Ofen, zu Wildgerichten wie geschmortem Rebhuhn, zu Reisgerichten oder auch zu gereiftem Käse.

Weinprofil

Süßkirschrote Farbe mit sehr guter Deckung. Eine ausdrucksstarke und komplexe Nase, in der sich Aromen von reifen Waldfrüchten (Heidelbeeren und Holunderbeeren), balsamische Erinnerungen, Noten von Buschwald, Röstung, Gewürzen und Kaffee entfalten. Gut struktruriert, schmackhaft, vollmundig, ausbalanciert und mit einer fruchtig-balsamischen, hocharomatischen und fließenden Gaumenmitte. Ein langer und anhaltender Abgang.