FEBRERO 2015
Juan Gil Cepas Viejas 2013
El Mediterráneo en una botella
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6 botellas de Juan Gil Cepas Viejas 2013
Bodegas Juan Gil es una empresa familiar fundada en 1916 por Juan Gil Giménez, bisabuelo de los vigentes responsables de la casa elaboradora, que en la actualidad actúa como punta de lanza y embajadora de los vinos del sureste español.
La herencia de la tradición y la innovación enológica se dan la mano en una bodega que apuesta por la monastrell como base de sus vinos. Una casa elaboradora sin límites, cuyas instalaciones se alzan en una ladera del monte Cerezo (Fuenteálamo), centro geográfico de la finca, lo que permite una mayor celeridad para acercar los racimos y posteriormente elaborarlos en época de vendimia.
Desde allí, los hermanos Gil nos acercan un tinto exclusivo para los socios del Club: Juan Gil Cepas Viejas 2013. Tras un exhaustivo seguimiento de la añada por parte de nuestros enólogos -una cosecha 2013 que apasiona por su gran personalidad-, ahora podemos descubrirles un vino de carácter fresco, vivaz y de enorme carácter frutal.