La Bicicleta Voladora 2017

Si pensamos en lo opuesto a conceptos como tecnología y mecanización nos acercamos directamente a la filosofía vinícola de Germán R. Blanco, quien reivindica el trabajo de las generaciones anteriores de viticultores artesanos y aplica una viticultura orgánica y sostenible. La Rioja Baja, donde nace este tinto, ofrece unas condiciones naturales óptimas para crear vinos ecológicos como La Bicicleta Voladora 2017. Un tinto que recupera viejas tradiciones riojanas, como incluir una gran proporción uva blanca junto a la tempranillo. ¿Y la crianza? Marciana al cuadrado: tiene, pero no en madera. Un vino alegre, frutal, fluido y de trago ágil.