Der Pagos de Viña Real war der erste Wein, der in der Bodega Viña Real in Laguardia mit dem Jahrgang 2001 hergestellt wurde, mit dem Ziel, die Exzellenz des Tempranillo aus der Rioja Alavesa zu erreichen. Hergestellt aus der kleinen Parzelle La Virgen in San Cristóbal (Labastida), von der er seinen Namen erhält, ist Der La Virgen AKA Pagos de Viña Real 2021 aus 40 Jahre alten eigenen Tempranillo-Reben hergestellt und reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Der La Virgen AKA Pagos de Viña Real 2021 ist ein Spitzenwein eines der etabliertesten Weingüter der Rioja Alavesa. Er wird aus den besten, von Hand ausgewählten und geernteten Tempranillo-Trauben des 2 Hektar großen Weinbergs La Virgen im Gebiet von Labastida hergestellt. Nach einer zweiten Auswahl im Weingut wurden die leicht angequetschten Trauben mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks vergoren, mit täglichem Unterstoßen des Tresterhutes. Nach dem Abstich, zu dem durch Verkostungen bestimmten optimalen Zeitpunkt, durchlief der Wein die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, in denen er 12 Monate lang reifte, mit regelmäßigen Batonnagen, bis zur Klärung und Abfüllung.
Die Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) ist ein hundertjähriges Weingut von internationalem Renommee, Botschafter der Rioja-Weine und Spezialist für lange Reifungen. CVNE brachte 1920 die ersten Weine von Viña Real auf den Markt. Seit 2004 verfügt die Viña Real-Linie über ein eigenes, unabhängiges Weingut und steht für Modernität im Gegensatz zur klassischen Ausrichtung des Mutterhauses.
Die Weine von Viña Real werden ausschließlich mit Trauben aus der Rioja Alavesa hergestellt. In den Worten von María Larrea, Technische Direktorin der CVNE-Gruppe: „Die Persönlichkeit der Weine von Viña Real ist der Lage dieser Region in einer atlantisch-mediterranen Übergangszone zu verdanken, die dem Weinberg hervorragende klimatische Bedingungen bietet. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge am Fuße der Sierra de Cantabria nutzen die Helligkeit optimal, und wir verfügen über einen ton-kalkhaltigen Boden, der sich hervorragend für den Weinbau eignet.“
Der La Virgen AKA Pagos de Viña Real 2021 ist ein Rotwein mit großer aromatischer Intensität und Komplexität, einem weichen und ausgewogenen Mundgefühl sowie einem Hauch von Säure, der ihm Länge und Frische verleiht.
Der La Virgen AKA Pagos de Viña Real 2021 ist ein Spitzenwein eines der etabliertesten Weingüter der Rioja Alavesa. Er wird aus den besten, von Hand ausgewählten und geernteten Tempranillo-Trauben des 2 Hektar großen Weinbergs La Virgen im Gebiet von Labastida hergestellt. Nach einer zweiten Auswahl im Weingut wurden die leicht angequetschten Trauben mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks vergoren, mit täglichem Unterstoßen des Tresterhutes. Nach dem Abstich, zu dem durch Verkostungen bestimmten optimalen Zeitpunkt, durchlief der Wein die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, in denen er 12 Monate lang reifte, mit regelmäßigen Batonnagen, bis zur Klärung und Abfüllung.
Die Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) ist ein hundertjähriges Weingut von internationalem Renommee, Botschafter der Rioja-Weine und Spezialist für lange Reifungen. CVNE brachte 1920 die ersten Weine von Viña Real auf den Markt. Seit 2004 verfügt die Viña Real-Linie über ein eigenes, unabhängiges Weingut und steht für Modernität im Gegensatz zur klassischen Ausrichtung des Mutterhauses.
Die Weine von Viña Real werden ausschließlich mit Trauben aus der Rioja Alavesa hergestellt. In den Worten von María Larrea, Technische Direktorin der CVNE-Gruppe: „Die Persönlichkeit der Weine von Viña Real ist der Lage dieser Region in einer atlantisch-mediterranen Übergangszone zu verdanken, die dem Weinberg hervorragende klimatische Bedingungen bietet. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge am Fuße der Sierra de Cantabria nutzen die Helligkeit optimal, und wir verfügen über einen ton-kalkhaltigen Boden, der sich hervorragend für den Weinbau eignet.“
Der La Virgen AKA Pagos de Viña Real 2021 ist ein Rotwein mit großer aromatischer Intensität und Komplexität, einem weichen und ausgewogenen Mundgefühl sowie einem Hauch von Säure, der ihm Länge und Frische verleiht.
Meinung der Ersteller
Die Virgen AKA Pagos de Viña Real präsentiert sich optisch mit einer tiefen, dichten Schicht in Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase bietet sie eine hohe Intensität und ein breites Aromenspektrum, in dem frische rote und schwarze Früchte (Waldbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren) hervorstechen, gefolgt von Noten von Lakritz und subtilen Aromen, die während der Lagerung im Fass entstanden sind, wie Gewürze, rauchige Noten, Röstaromen und balsamische Nuancen. Der Einstieg am Gaumen ist weich, und der Verlauf wird von perfekt ausbalancierten Tanninen geprägt, die mit ihrer Cremigkeit und einem Hauch von Säure Frische und Länge verleihen.
Hinter Der Viña Real steht eines der solidesten Weingüter der Rioja mit der größten internationalen Projektion: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España). Der international renommierte französische Architekt Philippe Mazières wurde von den Verantwortlichen ausgewählt, um die Ästhetik dieses hundertjährigen Weinguts in der neuen Bodega Viña Real zu verkörpern, die in Laguardia (Rioja Alavesa) errichtet wurde. Ihre Philosophie bestand darin, einen eigenen Stil zu suchen, der die Insignien der Bodega respektierte, subtiler war und ein „burgundisches“ Profil in dieser neuen Initiative hervorrief.
CVNE (Haro, Rioja Alta) brachte die Marke Viña Real erstmals 1920 auf den Markt; jedoch entstand Ende des 20. Jahrhunderts die Idee, ein eigenes Weingut für diese Linie zu schaffen, und die Unterregion Rioja Alavesa wurde für dieses neue Projekt ausgewählt. So ist die Geschichte der Bodega Viña Real relativ kurz: Die Anlagen wurden 2004 eingeweiht.
Viña Real verbindet Tradition und Moderne in seinen spektakulären Anlagen aus Beton, Holz und Edelstahl. Dieses neue Gebäude sticht visuell durch das riesige Fass hervor, das seine Physiognomie prägt und als Ort für die Weinherstellung dient. Neben diesem wurden zwei Tunnel in den Felsen des Cerro de la Mesa (Rioja Alavesa), auf dem es errichtet wurde, gegraben, die für die Reifung der Weine bestimmt sind: einer für Fässer und der andere für Flaschen.
