Bodegas Arzuaga Navarro ist eine der Qualitätsreferenzen der Ribera del Duero und eine der großen Weinkellereien Spaniens. Sie produziert moderne Weine, die sich durch ihren Fruchtausdruck auszeichnen, kraftvoll, aber mit Eleganz und Ausgewogenheit, und mit einem ausgeprägten Charakter, den ein großer Tempranillo aus Ribera del Duero zu bieten hat. Dank der Freundschaft, die uns mit diesem Familienunternehmen verbindet - in den Händen der zweiten Generation, Ignacio und Amaya Arzuaga - können wir Ihnen den LABUENAUVA 2023 anbieten. Ein Rotwein, der vom technischen Team von Vinoselección und der Kellerei Hand in Hand aus den Trauben ihres wertvollsten Weinguts hergestellt wurde: La Planta, in Quintanilla de Onésimo, in der "goldenen Meile" der Ribera. Das exklusivste Rohmaterial und eine sorgfältige Reifung von 6 Monaten in Fässern verbinden sich in diesem sensationellen Rotwein. Das ist nur bei Vinoselección möglich!
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer
Verweildauer im Fass
6 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
4.77
Flüchtige Säure (g/l)
0.51
Zucker
1.47
pH-Wert
3.68
Alkoholgehalt (% vol.)
14.1
Allgemeine Informationen
Der LABUENAUVA 2023 ist ein reinsortiger Tempranillo. Er stammt von ausgewählten Weinbergen der Finca La Planta, die sich im Besitz der Familie Arzuaga Navarro befindet und nur wenige Kilometer von der Kellerei entfernt im Herzen der Ribera del Duero liegt. Die Höhenlage von 911 Metern, der Ton-Kalk-Boden und das kontinentale Klima verleihen dem Weingut ganz besondere Eigenschaften, die sich sowohl in den Trauben als auch später im Wein widerspiegeln.
Die Trauben wurden von Hand in 15-kg-Kisten geerntet. In der Kellerei wurden die Trauben ausgewählt, entrappt und drei Tage lang vor der Gärung in Edelstahltanks kalt eingemaischt. Die alkoholische Gärung fand im Anschluss für 7 Tage lang bei 22º C statt. Schließlich wurde der Wein für 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.
Florentino Arzuaga wählte eines der privilegiertesten Gebiete der Ribera del Duero, die Gemeinde Quintanilla de Onésimo (Valladolid), um sein Weinprojekt Bodegas Arzuaga Navarro (1987) zu beginnen. Nachdem er mit der Bepflanzung der Finca La Planta begonnen hatte, vergrößerte er die Rebfläche bis zu den 200 Hektar, die er heute besitzt, und begann mit dem Bau von Anlagen, die auch ein großes Weintourismuszentrum darstellen.
La Planta ist das wertvollste Weingut der Kellerei. Hier befindet sich ein spektakulärer, 70 Hektar großer Weinberg an sanften Hängen, umgeben von Kiefern, Wacholder und Steineichen. Ein Wildreservat, in dem es auch Rehe und Wildschweine gibt.
LABUENAUVA 2023 (D.O. Ribera del Duero) passt ideal zu Reis mit Fleisch oder Waygu-Burger.
Verkostungsnotizen
Saubere, leuchtende, intensive, kirschrote Farbe mit kardinalrotem Rand. Hohe aromatische Intensität, mit einer großen Vielfalt an Früchten, dominiert von Noten roter Früchte, saurer Erdbeere und Kirschen, zusammen mit Noten von Unterholz und Harzen, mineralischen Noten und Röstaromen, die typisch für seine Zeit in Eichenfässern sind. Ausgewogenheit und Harmonie zwischen allen Geschmackskomponenten. Es handelt sich um einen strukturierten, fleischigen Wein, der überraschend weich und frisch ist.
Das Weingut
Die Bodegas Arzuaga Navarro ist eine der Qualitätsreferenzen der Ribera del Duero und eines der großen Weingüter unseres Landes. Sie produziert moderne Weine, die durch ihre Fruchtausdruckskraft bestechen, kraftvoll, aber zugleich elegant und ausgewogen sind, und die den ausgeprägten Charakter eines großartigen Tempranillos aus der Ribera del Duero widerspiegeln.
Die beeindruckende Erfolgsgeschichte der Bodegas Arzuaga Navarro begann Anfang der neunziger Jahre dank der Beharrlichkeit von Florentino Arzuaga, einem Hotelunternehmer, der ein avantgardistisches Weingutprojekt an den Ufern des Duero ins Leben rufen wollte. Dafür wählte er eine der privilegiertesten Gegenden dieser damals stark expandierenden Weinregion: die Gemeinde Quintanilla de Onésimo (Valladolid), gelegen in der sogenannten „goldenen Meile“ der Ribera del Duero, wo sich so renommierte Namen wie Vega Sicilia und Finca Villacreces befinden.
Die erste Pflanzung des Weinguts erfolgte Anfang der neunziger Jahre auf der Finca La Planta, einem 1400 Hektar großen Anwesen, das nur wenige Kilometer von den Einrichtungen entfernt liegt, auf einer Höhe von über 900 m und auf ton-kalkhaltigem Boden, was ihm ganz besondere Eigenschaften verleiht. Heute umfasst die Finca La Planta 70 Hektar Weinberge.
Neben der Finca La Planta besitzt die Bodegas Arzuaga Navarro weitere Anwesen in den Gemeinden Quintanilla de Onésimo und im Hochland von Olivares de Duero und setzt weiterhin auf neue Pflanzungen, alle in ökologischer Bewirtschaftung.
Darüber hinaus hat sich die Bodegas Arzuaga Navarro zu einem der wichtigsten Weintourismusziele der Ribera del Duero entwickelt: Sie bietet ein Hotel, ein Spa und ein Restaurant sowie Besuche auf der Finca La Planta, wo Hirsche und Wildschweine beobachtet werden können.