Léon Launois Cuvée Réservée Brut
Champagner, die Königsklasse in der Welt der Blasen
Der Léon Launois Cuvée Réservée Brut ist ein komplexer Champagner mit einem unglaublichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Er stammt aus ausgewählten, handverlesenen Weinbergen und bringt die typischen Rebsortenmerkmale der Champagne voll zum Ausdruck. Er zeichnet sich durch eine hervorragende Kronenbildung und feine Bläschen aus. Sehr ausgewogen und leicht cremig.
Allgemeine Informationen
Der Léon Launois Cuvée Réservée Brut ist eine 'Coupage' aus 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay und 20% Pinot Meunier. Zwischen 20 und 40 % seiner Zusammensetzung stammen aus Reserveweinen. Die Trauben wurden von Hand geerntet und die Gärung fand in hochmodernen, thermoregulierten Edelstahltanks statt, um die authentischen Aromen zu bewahren. Brut-Dosierung von 9 g/l, um Frische, Frucht und organoleptisches Gleichgewicht zu bewahren. Reifung im Keller für 18 bis 24 Monate bei einer konstanten Temperatur von 12°C.
Das Ergebnis ist ein Champagner mit einer ausgezeichneten Kronenbildung und feinen Bläschen. In der Nase zeigt er eine reiche Komplexität mit Noten von Steinobst (Pfirsich, Pflaume, Aprikose) und Röstaromen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und leicht cremig.
Champagne Léon Launois gehört einer der traditionsreichsten Champagner-Familien. Es befindet sich in Le Mesnil-sur-Oger, einem außergewöhnlichen Terroir an der berühmten Côte des Blancs, einem echten "Grand Cru"-Juwel. Die Weinberge des Unternehmens haben die beste Lage. Seine modernen Anlagen erlauben es ihm, den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, und es produziert eine breite Palette von Champagnern, die sich durch ihre aromatische Eleganz, Ausgewogenheit und Komplexität auszeichnen. Diese Weine sind in fast 120 Ländern der Welt erhältlich.
Der Léon Launois Cuvée Réservée Brut (A.O.C. Champagne) passt hervorragend zu mariniertem Lachs, Gemüsekuchen oder japanischen Gerichten wie Sashimi oder Thunfisch Niguiri. Ideal auch zu Ceviche vom Wolfsbarsch.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Léon Launois Cuvée Réservée Brut ist eine 'Coupage' aus 60% Pinot Noir, 20% Chardonnay und 20% Pinot Meunier. Zwischen 20 und 40 % seiner Zusammensetzung stammen aus Reserveweinen. Die Trauben wurden von Hand geerntet und die Gärung fand in hochmodernen, thermoregulierten Edelstahltanks statt, um die authentischen Aromen zu bewahren. Brut-Dosierung von 9 g/l, um Frische, Frucht und organoleptisches Gleichgewicht zu bewahren. Reifung im Keller für 18 bis 24 Monate bei einer konstanten Temperatur von 12°C.
Das Ergebnis ist ein Champagner mit einer ausgezeichneten Kronenbildung und feinen Bläschen. In der Nase zeigt er eine reiche Komplexität mit Noten von Steinobst (Pfirsich, Pflaume, Aprikose) und Röstaromen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und leicht cremig.
Champagne Léon Launois gehört einer der traditionsreichsten Champagner-Familien. Es befindet sich in Le Mesnil-sur-Oger, einem außergewöhnlichen Terroir an der berühmten Côte des Blancs, einem echten "Grand Cru"-Juwel. Die Weinberge des Unternehmens haben die beste Lage. Seine modernen Anlagen erlauben es ihm, den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, und es produziert eine breite Palette von Champagnern, die sich durch ihre aromatische Eleganz, Ausgewogenheit und Komplexität auszeichnen. Diese Weine sind in fast 120 Ländern der Welt erhältlich.
Der Léon Launois Cuvée Réservée Brut (A.O.C. Champagne) passt hervorragend zu mariniertem Lachs, Gemüsekuchen oder japanischen Gerichten wie Sashimi oder Thunfisch Niguiri. Ideal auch zu Ceviche vom Wolfsbarsch.
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