Louis Jadot Gevrey-Chambertin 2021
Kraft und Aromatik, aufgenommen aus dem Terroir
Der Louis Jadot Gevrey-Chambertin 2021 stammt aus einem der berühmtesten Dörfer der Côte de Nuits im nördlichen Burgund, wo fast ausschließlich elegante Rotweine aus Pinot Noir hergestellt werden. Die Böden, auf denen die Trauben für diesen Rotwein wachsen, grenzen an die Premier Crus und Grand Crus und sind reich an Mergel und Kalkstein, was ihm Struktur und Intensität, Kraft und eine konzentrierte Aromatik verleiht.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Pinot Noir
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Der Borgoñona
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Verkostungsnotizen
Granatrote Farbe, sauber und glänzend.
In der Nase ist er klar und intensiv, wobei die Dominanz von roten und schwarzen Früchten in Kombination mit würzigen Noten hervorsticht.
Am Gaumen ist er kraftvoll und duftig. Die Aromen von roten Früchten kehren zurück, mit lebendigen, aber sanften Tanninen, guter Struktur und einer Delikatesse im Mundgefühl, die in einem langen und anhaltenden Abgang mündet.