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Der Mensade Nossa 2023 ist ein natürlicher Rotwein aus über hundertjährigen, wurzelechten Reben mit äußerst geringen Erträgen aus der Region Toro. Der erste Rotwein der Bodega Menade wird von der Rebsorte Tempranillo geprägt und begeistert mit einer breiten Aromenpalette. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und leicht mit einer ausgesprochen angenehmen Säure.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Verkostungsnotizen
Kirschrot mit violetten Reflexen und mittlerer Farbtiefe.
In der Nase zeigen sich florale Veilchenaromen und eine frische, säuerliche Note. Hinzu kommen Waldfrüchte wie frische Brombeeren und Heidelbeeren sowie Brombeerblätter, begleitet von Anklängen an Süßholzwurzel, Juanola, schwarzen Pfeffer und nassen Stein.
Am Gaumen präsentiert er sich im Auftakt leicht und frisch, mit dezenten bis mittleren Tanninen und einer sehr angenehmen Säure. Erneut treten Brombeerblätter, Süßholzwurzel und säuerliche Waldfrüchte hervor, ergänzt durch Aromen mediterraner Sträucher.
Das Weingut
Die Bodega Menade ist das Projekt der Geschwister Sanz, der fünften Generation einer Familie von Weinmachern, die sich 2005 auf die Suche nach jahrhundertealten Weinbergen in verschiedenen Regionen Kastiliens und Leóns begab, bis sie die Rebstöcke fanden, die ihren hohen Ansprüchen genügten.
Eine Bodega, die auf den Terrassen des Flusses Duero in Rueda (Valladolid) liegt, und die in der Region als Pionier für die ökologische Zertifizierung gilt. Sie setzt auf handwerkliche Herstellungsmethoden: Traubenstampfen, Verwendung von autochthonen Hefen... Ihr größter Trumpf sind sehr alte Weinberge, die sich auf drei verschiedene Gebiete in Kastilien und León verteilen. Ihre Weine werden in 25 Ländern vermarktet und haben eine beeindruckende Sammlung internationaler Auszeichnungen.