Die Trauben, aus denen er bereitet wurde, stammen von einer einzigen Parzelle, auf der Rebstöcke der Sorte Monastrell mit einem Alter von 35-50 Jahren wachsen. Ein Wein modernen Schnitts, frisch, schmackhaft, von ausgezeichneter Balance und einem großartig fruchtigen Charakter.
Wenn Sie einen der besten Weine des aufstrebenden Herkunftsgebiets D.O. Jumilla entdecken wollen, dann lassen Sie sich diesen exquisiten, sortenreinen Monastrell nicht entgehen.
Wenn Sie einen der besten Weine des aufstrebenden Herkunftsgebiets D.O. Jumilla entdecken wollen, dann lassen Sie sich diesen exquisiten, sortenreinen Monastrell nicht entgehen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Region
Fassart
5000 Liter Tanks
Verweildauer im Fass
3 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
01/01/2001 0:00
Gesamtsäure (g/l)
4,8
Flüchtige Säure (g/l)
0,55
pH-Wert
3,65
Alkoholgehalt (% vol.)
14,7
Das Weingut
Weinkeller
Der Viña Elena, ein Weingut, das 1948 gegründet wurde, hat sich technologisch weiterentwickelt, ohne dabei den Respekt vor dem Erbe und der Familientradition zu verlieren. Eine Marke, die auf der Erfahrung von vier Generationen basiert, die sich ständig weiterentwickeln. Derzeit wird das Weingut von Elena Pacheco geleitet, die zusammen mit ihrem Freund Isio Ramos das Projekt Bruma del Estrecho de Marín ins Leben gerufen hat, das darauf abzielt, Parzellenweine aus der Sorte Monastrell herzustellen.
Der Viña Elena verfügt über insgesamt 400 Hektar Weinberge, von denen 100 Hektar im Eigenbesitz sind. Darüber hinaus hat das Weingut sein Produktsortiment erweitert und umfasst nun auch natives Olivenöl extra und Mandeln aus eigener Produktion. Auf diese Weise ergänzt es neben den Weinbergen die „Trilogie“ des traditionellen Anbaus im Hochland von Murcia.
Der Viña Elena verfügt über insgesamt 400 Hektar Weinberge, von denen 100 Hektar im Eigenbesitz sind. Darüber hinaus hat das Weingut sein Produktsortiment erweitert und umfasst nun auch natives Olivenöl extra und Mandeln aus eigener Produktion. Auf diese Weise ergänzt es neben den Weinbergen die „Trilogie“ des traditionellen Anbaus im Hochland von Murcia.