Pesquera Gran Reserva 2009
Im Himmel der Exzellenz
Weinprofil
Von schöner kirschroter Farbe mit granatfarbenem Saum und guter Deckung.
Komplex, tiefgründig und elegant in der Nase. Vom ersten Moment an fällt die exzellente Einbindung der Eiche in den Gesamteindruck auf. Zunächst sind Aromen von Waldfrüchten (Heidelbeeren) und roten Früchten in perfekter Harmonie mit würzigen Noten (Zimt, Nelke und schwarzer Pfeffer), erdigen Tönen und einem Hauch von Anis über einem subtil balsamischen Grund wahrnehmbar.
Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und rund, mit einer seidigen Gaumenmitte, die von elegantem und schön polierten Tannin geprägt ist. Es treten insbesondere Erinnerungen an dunkle Früchte (Pflaume) in perfekter Harmonie mit den Röstnuancen hervor, die am Gaumenende eine zunehmend größere Rolle spielen. Sehr lang und andauernd, er regt dazu an, stets weitertrinken zu wollen.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinprofil
Von schöner kirschroter Farbe mit granatfarbenem Saum und guter Deckung.
Komplex, tiefgründig und elegant in der Nase. Vom ersten Moment an fällt die exzellente Einbindung der Eiche in den Gesamteindruck auf. Zunächst sind Aromen von Waldfrüchten (Heidelbeeren) und roten Früchten in perfekter Harmonie mit würzigen Noten (Zimt, Nelke und schwarzer Pfeffer), erdigen Tönen und einem Hauch von Anis über einem subtil balsamischen Grund wahrnehmbar.
Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und rund, mit einer seidigen Gaumenmitte, die von elegantem und schön polierten Tannin geprägt ist. Es treten insbesondere Erinnerungen an dunkle Früchte (Pflaume) in perfekter Harmonie mit den Röstnuancen hervor, die am Gaumenende eine zunehmend größere Rolle spielen. Sehr lang und andauernd, er regt dazu an, stets weitertrinken zu wollen.
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