Champagne Cuvée William Deutz

Exklusivität und Klassizismus
1 einheit
160,00
Flasche 75cl.

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Erschaffen zu Ehren eines der beiden Gründer des hundertjährigen Hauses, das ihn herstellt, ist Der Champagne Cuvée William Deutz ein exklusiver Schaumwein, der den Klassizismus der berühmtesten französischen Weine verkörpert.

Verbrauchsmerkmale

Serviertemperatur

Bei einer Temperatur von 9 ºC genießen

Allgemeine Merkmale

Region

Champagne

Rebsorte

29% Chardonnay, 66% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier

Flaschentyp

Champagnerflasche

Verweildauer im Fass

9 Jahre auf der Hefe

Fassungsvermögen (cl)

75

Alkoholgehalt (% vol.)

12.00

Allgemeine Informationen

Nur in den Jahren, in denen die Ernte außergewöhnlich ist, erblickt der Champagne Cuvée William Deutz das Licht der Welt. Ein raffinierter Coupage aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, ausgewählt aus Grand-Cru-Weinbergen und mindestens fünf Jahre lang in 25 Metern Tiefe im unterirdischen Keller von Deutz gereift.

Dieser komplexe, reichhaltige und körperreiche Schaumwein ist wahrscheinlich einer der edelsten, die das traditionsreiche Haus Deutz herstellt. Gegründet im 19. Jahrhundert in Ay, zeichnet sich das Unternehmen durch seinen außergewöhnlichen 42 Hektar großen Weinberg und seinen persönlichen Stil aus. Seine Weine, wie der Champagne Cuvée William Deutz, bestechen durch die hohe Qualität der verwendeten Rohstoffe und die langen Reifezeiten, die in der Flasche wahre Juwelen hervorbringen, geprägt von Eleganz und Exklusivität.

Verkostungsnotizen

Von goldener Farbe mit kristallinen Reflexen.

Olfaktorisch besticht er durch seine ausdrucksstarken Aromen von Pfirsich, Honig, Ingwer und Gewürzen (Muskatnuss).

Am Gaumen zeigt er sich lebendig, seidig, komplex, raffiniert und anhaltend.

Das Weingut

Weinkeller
Der Deutz ist eines der historischen Maisons der Champagne. Gegründet in Ay im Jahr 1838 von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, verfügt das Haus über 42 Hektar Weinberge in einigen der bedeutendsten Regionen der Champagne, darunter die berühmte Côte des Blancs. Dadurch stammen fast 80 % seiner Weine aus Grand Cru- und Premier Cru-Parzellen.

Die Tradition prägt den Stil der Herstellung von Champagne Deutz, bei dem für die Assemblage Reserveweine verwendet werden, die im eigenen Haus produziert werden. Das Ergebnis sind feine, elegante und konsistente Schaumweine, die durch den Fokus auf lange Reifung, in einigen Fällen zwischen 7 und 10 Jahren, veredelt werden.

Seit 1983, nach Generationen in den Händen der Familien Deutz und Geldermann, wurde das Haus an die Familie Rouzaud verkauft, die auch Eigentümer von Louis Roederer ist. Heute produziert Champagne Deutz 2,5 Millionen Flaschen pro Jahr, die teilweise in über 40 Länder exportiert werden.