Direkt aus dem Herzen des portugiesischen Douro-Tals, von einem der ikonischsten Anwesen der Region, kommt Quinta das Carvalhas Reserva Tawny Porto, ein samtiger Portwein, gereift 7 Jahre in Eichenfässern.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Gegründet im Jahr 1756, ist die Real Companhia Velha das älteste Weinunternehmen Portugals und Produzent von so exklusiven und hochwertigen Portweinen wie dem Quinta das Carvalhas Reserva Tawny Porto, den der Club dir bietet.
Dieser großzügige Wein hat seinen Ursprung in Quinta das Carvalhas, dem besten Anwesen des Unternehmens, 120 Hektar alter Rebstöcke einheimischer Sorten, die an einem Hang am linken Ufer des Douro-Flusses gepflanzt wurden. Die hohe Qualität seiner Rohstoffe und der sorgfältige Herstellungsprozess, der von der Real Companhia Velha durchgeführt wird, gekennzeichnet durch die Zugabe von Branntwein zum Most, um die natürlichen Zucker des Weins zu bewahren, und eine anschließende Reifung von 7 Jahren in Eiche, machen den Quinta das Carvalhas Reserva Tawny Porto zu einem wirklich exquisiten Porto.
Die Komplexität, Noblesse und die fruchtigen und likörartigen Aromen, die der Quinta das Carvalhas Reserva Tawny Porto bietet, machen ihn zu einem perfekten Wein der D.O.C. Douro, um ihn zusammen mit Weichkäse, Schokolade und Nüssen, insbesondere Walnüssen, zu genießen.
Dieser großzügige Wein hat seinen Ursprung in Quinta das Carvalhas, dem besten Anwesen des Unternehmens, 120 Hektar alter Rebstöcke einheimischer Sorten, die an einem Hang am linken Ufer des Douro-Flusses gepflanzt wurden. Die hohe Qualität seiner Rohstoffe und der sorgfältige Herstellungsprozess, der von der Real Companhia Velha durchgeführt wird, gekennzeichnet durch die Zugabe von Branntwein zum Most, um die natürlichen Zucker des Weins zu bewahren, und eine anschließende Reifung von 7 Jahren in Eiche, machen den Quinta das Carvalhas Reserva Tawny Porto zu einem wirklich exquisiten Porto.
Die Komplexität, Noblesse und die fruchtigen und likörartigen Aromen, die der Quinta das Carvalhas Reserva Tawny Porto bietet, machen ihn zu einem perfekten Wein der D.O.C. Douro, um ihn zusammen mit Weichkäse, Schokolade und Nüssen, insbesondere Walnüssen, zu genießen.
Verkostungsnotizen
Er zeigt sich in einem eleganten rötlich-braunen Farbton mit goldenen Reflexen.
Die Nase ist reich an Aromen, unter denen Noten von Trauben, Trockenfrüchten (Nüssen), Honig, Schokolade und subtilen Nuancen von Karamell, Gewürzen und Holz dominieren.
Am Gaumen wirkt er fruchtig (eine Kombination aus Trockenfrüchten und Marmelade aus roten Früchten) und likörartig. Mit einer samtigen und weichen Textur.
Die Nase ist reich an Aromen, unter denen Noten von Trauben, Trockenfrüchten (Nüssen), Honig, Schokolade und subtilen Nuancen von Karamell, Gewürzen und Holz dominieren.
Am Gaumen wirkt er fruchtig (eine Kombination aus Trockenfrüchten und Marmelade aus roten Früchten) und likörartig. Mit einer samtigen und weichen Textur.
Das Weingut
Weinkeller
Gegründet im Jahr 1756 durch eine königliche Urkunde von José I. von Portugal, ist die Real Companhia Velha das älteste Weingut des Landes und ein wahres Symbol für die Herkunftsbezeichnungen Douro und Porto.
Das Unternehmen verfügt über ein Erbe von 540 Hektar Weinbergen, die sich auf einige der besten Weingüter verteilen, hauptsächlich am linken Ufer des Douro-Flusses. Die Quinta das Carvalhas ist das Kronjuwel. Aus diesem 600 Hektar großen Anwesen, von denen 120 Hektar mit bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt sind, stammen die renommiertesten Weine des Hauses. Diese werden in mehr als 45 Ländern verkauft, von ihrem Ruby Reserva über die Vintages bis hin zur klassischen Linie von 10- und 20-jährigen oder Tawny-Portweinen.
Das Unternehmen verfügt über ein Erbe von 540 Hektar Weinbergen, die sich auf einige der besten Weingüter verteilen, hauptsächlich am linken Ufer des Douro-Flusses. Die Quinta das Carvalhas ist das Kronjuwel. Aus diesem 600 Hektar großen Anwesen, von denen 120 Hektar mit bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt sind, stammen die renommiertesten Weine des Hauses. Diese werden in mehr als 45 Ländern verkauft, von ihrem Ruby Reserva über die Vintages bis hin zur klassischen Linie von 10- und 20-jährigen oder Tawny-Portweinen.