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Ramón Bilbao Viñedo de Altura 2022 procede de viñas viejas cultivadas a 700 m de altitud en los términos de Ábalos y Tudelilla. Criado 15 meses en una selección de barricas de roble francés, es, sobre todo, un tinto elegante que ganará en matices con el paso del tiempo.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassart
Barricas de roble francés
Flaschentyp
Burgunderfarbene Flasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Ramón Bilbao Viñedo de Altura 2022 es un tinto con mucha frescura, agradable y elegante elaborado con los viñedos cultivados a mayor altura que posee la bodega, buscando mayor frescura y acidez. La uva tempranillo procede del término de Ábalos; y la garnacha, de Tudelilla. La elaboración de ambas variedades se realizó por separado y la fermentación maloláctica tuvo lugar en tinas de roble francés. Finalmente envejeció en barricas nuevas de roble francés seleccionadas para cada una de las dos variedades. El contacto con el roble le aporta recuerdos especiados en un perfecto segundo plano.
Bodegas Ramón Bilbao, fundada en 1924, es una de las bodegas más importantes de toda la D.O.Ca. Rioja. Desde su adquisición en 1999 por el grupo bodeguero Zamora Company, la firma ha llevado a cabo un importante plan de modernización de las instalaciones y del estilo de vinos, algo que puede apreciarse en este Ramón Bilbao Viñedo de Altura 2022. Listo para consumir o conservar unos años más. Magnífica evolución.
Meinung der Ersteller
Ramón Bilbao Viñedo de Altura luce un brillante color rojo rubí, con presencia de lágrima. La nariz es limpia y franca, con un atractivo perfil aromático donde están presentes las características de las dos variedades que lo componen. La garnacha aporta fruta roja en forma de cereza y fresa. El tempranillo se expresa en forma de regaliz y mora fresca, aromas de hierbas aromáticas sotobosque. En boca es un vino vibrante, con buena acidez, cuerpo medio, y gratos taninos. La retronasal es rica en aromas frescos de fruta y hierbas aromáticas. Un vino de calidad, equilibrado, en armonía. Se encuentra en evolución prometiendo un gran potencial.
Das Weingut
Weinkeller
Gegründet im Jahr 1924 von Ramón Bilbao Murga selbst, gehört Die Bodegas Ramón Bilbao seit 1999 zur Grupo Zamora, der im Besitz der Familie Restoy Zamora ist. Aus ihrer langjährigen Erfahrung sticht ihre Pionierrolle in der “Kunst” der Fassreifung hervor. In der jüngeren Vergangenheit fällt ihr spektakuläres Wachstum auf (von 600.000 Flaschen auf aktuell 3.000.000 Flaschen) sowie der Modernisierungsplan der Anlagen und des Wein-Stils, was größtenteils auf den Erwerb von produktiven Weinbergen und die Neuanpflanzung von Reben in der Rioja zurückzuführen ist.
In Haro, dem Herzen des Rioja-Weinbaus, gelegen, ist Ramón Bilbao eines der traditionsreichsten und angesehensten Weingüter in der Rioja Alta. Ihre lange Geschichte, unterstützt durch ausgezeichnete Feldarbeit und moderne angewandte Önologie, positioniert sie unter den führenden Marken des Rioja-Weinbaus. Ihr Önologe, Rodolfo Bastida, spielte eine aktive Rolle bei der Erneuerung in den 1990er Jahren, um den Rioja-Weinen mehr Fruchtpräsenz und Konzentration zu verleihen. Ramón Bilbao besitzt 180 Hektar eigene Weinberge und kontrolliert weitere 818 Hektar von Winzern aus der Region.
Im Jahr 2010 erweiterte Ramón Bilbao seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda, um interessante Verdejos zu produzieren. Mit dem Jahrgang 2016 eröffneten sie ihre eigene Kellerei in dieser Region, der Heimat des Verdejo, wo sie bereits über 60 Hektar Weinberge verfügen.