D.O. Granada

La D.O. Granada se establece en 2018, y en ella dominan los vinos tintos, sobre todo los elaborados con tempranillo, garnacha, petit verdot y merlot. Tiene la particularidad de contar con uno de los viñedos más altos de Europa, pues las viñas se extienden a una altitud media de 1200 m.

Cuenta con un clima de influencia mediterránea y continental, con muchas horas de sol y los bruscos cambios de temperatura día-noche. En los suelos abundan los compuestos de pizarra y arcilla.

Las principales variedades de uva cultivadas son tempranillo, garnacha, petit verdot, merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, monastrell, moscatel, pinot noir, romé, sauvignon blanc, syrah y vijiriega.