Allgemeine Eigenschaften
Weinart: Gran Reserva
Speichern: Rioja Vega
Regionen: D.O.Ca. Rioja
Art der Barriques: Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
Flaschenart: Bordeauxflasche
Ausbau im Barrique: 36 Monate
Flaschengröße: 75
Service: 17-18º C
Flaschenabfüllung: 01/04/2014 0:00
Lagerfähig: 2022
Gesamtsäure (g/l): 5,8
Flüchtige Säure (g/l): 0,67
Restzucker (g/l): 23
PH-Wert: 3,5
Alkoholgehalt (%): 14,5
Allgemeine Informationen
Die Weine dieser legendären Kellerei entspringen ihren 70 Hektar Weinbergen, die mit Tempranillo-, Garnacha-, Mazuelo- und Graciano-Rebstöcken bepflanzt sind und in einer privilegierten Enklave der D.O.Ca. Rioja liegen. Sowohl die sonnige Lage als auch die optimale Belüftung der Trauben begünstigen den Reifeprozess der Früchte.
Weinprofil
Dem Auge bietet er eine wunderschöne sauerkirschrote Farbe mit ziegelfarbenem Saum und hoher Deckung.In der Nase entfaltet er sich duftend und komplex, mit exzellenten Reduktionsaromen (Tabak, Leder) im Zusammenspiel mit Noten von Waldfruchtkonfitüre (Kirsche, Brombeere), balsamischen Anklängen (Lakritz) und würzigen Nuancen (Lorbeer, Pfeffer) in perfekter Harmonie über einem subtil-rauchigem Grund.
Am Gaumen gibt er sich unglaublich samtig und seidig, mit elegantem und schön poliertem Tannin. Er bietet eine gute Säure, die ihm Frische verleiht. Ein langanhaltender Abgang mit Erinnerungen an Bergamotte.
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