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Sonsierra Gran Reserva 2019 (Jahrgang Exzellent) ist ein Rioja mit Großbuchstaben, von erstaunlicher Langlebigkeit. Beim Öffnen entdecken wir Frische, Feinheit, Eleganz, eine deutlich präsente Frucht und eine exzellente Behandlung des Holzes. Geboren aus alten Reben in der privilegierten Lage von San Vicente de la Sonsierra.
San Vicente de la Sonsierra ist ein privilegierter Ort für den Weinbau. Bodegas Sonsierra ist eine der historischen Bodegas der Region und kann sich mit einem beneidenswerten Weinberg rühmen. Es ist ein Genuss, Sonsierra Gran Reserva 2019, die Spitzenlinie dieses großen Weinguts. Gedacht, um Zeit zu überdauern und getragen von einem Jahrgang Exzellent.
Este tempranillo nace de viejos viñedos en vaso am Fuß der Sierra de Cantabria und wird von Hand geerntet. Seine Vinifikation schließt eine Reifung von 24 Monaten ausschließlich in französischen Eichenfässern ein.
Bodegas Sonsierra wurde 1962 in San Vicente de la Sonsierra gegründet, als eine Gruppe von Weinbauern beschloss, ihren Weinberg gemeinsam zu bewirtschaften, um ihren Traum von der Errichtung einer großen Bodega in Rioja Alta zu verwirklichen. So begann dieses Unternehmen als Genossenschaft, und heute bewahrt es weiterhin seinen kooperativen Charakter. Es produziert Weine aus eigenen Weinbergen, ein außergewöhnliches Erbe von 500 Hektar Reben, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und sich in der Umgebung von San Vicente de la Sonsierra befinden, der exklusivsten Zone von Rioja, wo die Tempranillo eine große Qualität erreicht.
Paarung
Ideal zu einem cremigen Reis mit Pilzen und Fleisch oder auch hervorragend zu Spanferkelbraten.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.88
Flüchtige Säure (g/l)
0.65
Zucker
1.6
pH-Wert
3.47
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Ansicht
Kirschrote Farbe mit granatfarbenen Nuancen, gut bedeckt.
Nase
Intensiv, komplex und fein in der Nase, zeigt Aromen roter Früchte, Mineralnoten, zusammen mit angenehmen Aromen von Bonbon, Kokos und balsamischen Noten; edle Holzaromen.
Mund
Im Mund zeigt es sich geschmackvoll, mit guter Struktur und Fülle, frisch, fruchtig und mit exzellentem Gleichgewicht; die Tannine sind fein und der Abgang lang und anhaltend.
Gelegen in San Vicente de la Sonsierra stellt die Bodegas Sonsierra Weine ausschließlich aus ihren eigenen Weinbergen her, die zu 100 % im selben Ort liegen. Die Bodegas Sonsierra kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Spitzenweinen zurückblicken. Ein Unternehmen, das 1962 aus der Initiative einer Gruppe von Winzern der Region entstand, die beschlossen, ihre Weinberge zu vereinen, um ihren Traum zu verwirklichen: eine große Kellerei in Rioja Alta zu gründen. So begann es als eine landwirtschaftliche Genossenschaft und bewahrt bis heute seinen genossenschaftlichen Charakter. Die Weine von Sonsierra sind Ursprung, Landschaft, Geschichte und Tradition.
Im Februar 2022 erhielt die Bodegas Sonsierra den Titel ‘Genossenschaft des Jahres’ im Bericht ‘Rioja 2022 Special Report’ des renommierten britischen Kritikers Tim Atkin MW.
