Tenuta San Guido Guidalberto 2022
Raffinierter und eleganter toskanischer Rotwein
Der Tenuta San Guido Guidalberto 2022 wird als der kleine Bruder des prestigeträchtigen Sassicaia angesehen. Seit seinem ersten Jahrgang im Jahr 2000 entsteht dieser Rotwein in einem Weinberg, der von der Meeresbrise gestreichelt und von den kleinen Hügeln umgeben ist, die Tenuta San Guido umgeben. Diese ausgewogene Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Merlot, mit einhüllenden Noten von Waldfrüchten sowie würzigen und mediterranen Nuancen, ist ein eleganter toskanischer Wein im reinsten Bordeaux-Stil.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Verweildauer im Fass
15 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Tenuta San Guido Guidalberto 2022 ist ein toskanischer Rotwein, der aus jungen Weinbergen mit Cabernet Sauvignon- und Merlot-Reben stammt, die in einer Höhe von 100 bis 300 Metern mit süd-südwestlicher Ausrichtung auf Böden mit großer Vielfalt gepflanzt wurden. Besonders hervorzuheben sind kalkreiche Mergelböden und teilweise tonhaltige Steine. Diese Merkmale des Terroirs von Tenuta San Guido kommen unverblümt in einem köstlichen, verführerischen und geschmeidigen Rotwein zum Ausdruck.
Tenuta San Guido ist ein Weingut im Besitz der Familie Incisa della Rocchetta, das 2500 Hektar Land in La Maremma, zwischen der Toskana und Latium, umfasst. Heute ist das Weingut einer der bedeutendsten Vertreter der italienischen Weinwelt, was sicherlich dem Erfolg des großen Weins Sassicaia zu verdanken ist. Ein eleganter und sehr besonderer Rotwein im Stil der großen Bordeaux-Weine, der ursprünglich für den familiären Konsum bestimmt war.
Für die Herstellung des Tenuta San Guido Guidalberto 2022 wurden die besten Trauben, die von Hand im Weingut ausgewählt wurden, verarbeitet. Der daraus gewonnene Most wurde in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28ºC und über einen Zeitraum von etwa 15 Tagen vergoren. Der resultierende Wein reifte 15 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wurde, um sich weitere 3 Monate in der Flasche zu verfeinern, bevor er auf den Markt kam. Ein Wein, der aus jüngeren Reben hergestellt wird und denselben Produktionsprozess wie sein großer Bruder, der renommierte Sassicaia, durchläuft. Der Tenuta San Guido Guidalberto ist ein Bordeaux-ähnlicher gereifter Rotwein, der ideal zu gegrilltem roten Fleisch, Wildgeflügel und geschmortem Lamm passt.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert sich Der Tenuta San Guido Guidalberto in einer sauberen und leuchtenden rubinroten Farbe.
In der Nase stechen intensive Aromen von schwarzen und roten Früchten (Pflaume, Johannisbeere…), schwarzen Gewürzen, Tabak, erdigen Noten sowie salzige und mediterrane Nuancen hervor.
Am Gaumen ist er mittelkräftig und präzise. Mit einem geschliffenen und eleganten Mundgefühl, einem seidigen Gaumen und saftigen Tanninen. Mineralische Empfindungen mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Das beeindruckende Weingut Tenuta San Guido befindet sich in Bolgheri (Livorno, Toskana). Es umfasst 2.500 Hektar, von denen 75 ausschließlich dem Anbau von Reben für die Produktion des Sassicaia, eines der wichtigsten Weine Italiens, gewidmet sind. Ein so außergewöhnlicher Weinberg, dass er eine eigene Herkunftsbezeichnung verdient hat – die einzige italienische Herkunftsbezeichnung, die vollständig in einem einzigen Anwesen enthalten ist.
Der Ursprung des Weins Sassicaia geht auf die 1940er Jahre zurück. Der Marquis Mario Incisa della Rocchetta träumte davon, einen Wein im Stil der großen Bordeaux-Weine zu schaffen. Er entdeckte Ähnlichkeiten zwischen den Böden der Region Graves (Bordeaux) und denen des Anwesens Tenuta San Guido, einer damals noch weinbaulich unerschlossenen Gegend. Überzeugt von ihrer guten Anpassungsfähigkeit importierte er Cabernet-Sauvignon- und Cabernet-Franc-Reben. Die Zeit gab ihm recht, da der Cabernet Sauvignon außergewöhnliche Ergebnisse lieferte.
Im Jahr 1944 stellte er die ersten Flaschen Sassicaia her, die für den Familienkonsum bestimmt waren. Der erste Jahrgang, der kommerziell vermarktet wurde, war der von 1968. In den folgenden Jahren ersetzte das Weingut die Holzfässer durch Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle für die Gärung und führte französische Eichenfässer für die Reifung ein.