Tenute Soletta Sardo Cannonau di Sardegna 2020
Eleganz und Kraft
Der Tenute Soletta Sardo Cannonau di Sardegna 2020 ist eine echte Hommage an die Nuraghenkultur, die auf der Insel Sardinien beheimatet ist und in ihrem. Ein sortenreiner Rotwein aus Cannonau (Garnacha), der aus über 50 Jahre alten Reben stammt, die sich auf 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Saftig, ausgewogen, rund und elegant.
Allgemeine Informationen
Der Tenute Soletta Sardo Cannonau di Sardegna 2020 ist einer der Weine, die Umberto Solettas Kreuzzug zur internationalen Verbreitung der Weine aus Sardinien anführen, einer Region mit einer langen Weinbautradition. Ein Rotwein, der aus Reben entsteht, die auf sandig-kalkhaltigen Böden in der sardischen Ortschaft Florinas angebaut werden, wo eine traditionelle Landwirtschaft betrieben wird, die ein vollständiges Gleichgewicht zwischen menschlichem Eingreifen und Natur wahrt.
Dieser Respekt vor der natürlichen Umgebung wird durch die große Sorgfalt und Strenge der Arbeit der Weingenossenschaft Tenute Soletta bei der Herstellung ihrer Weine ergänzt. Für die Herstellung dieses Tenute Soletta Sardo Cannonau di Sardegna wurden die Trauben manuell in 18-kg-Kisten geerntet und auf Sortiertische gebracht. Nach dem Abbeeren und Quetschen begann die Mazeration des Mosts mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, ein Prozess, der 20 Tage dauerte. Für die Reifung lagerte der Wein 24 Monate auf seiner eigenen Hefe in Eichenfässern und ruhte ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er vermarktet wurde.
Das Ergebnis ist ein Wein der D.O.C. Cannonau di Sardegna, der sich saftig zeigt, mit Noten von Veilchen, Kaffee, Pflaume und reifen roten Früchten sowie mineralischen und erdigen Nuancen. Der Tenute Soletta Sardo Cannonau di Sardegna 2020 ist ein ausgewogener, kraftvoller, aber eleganter Wein, der gut zu gegrilltem roten Fleisch, Braten, Risottos, Vorspeisen mit Wildsaucen und gereiftem Käse passt.
Weinprofil
Intensives, klares Rubinrot.
In der Nase erscheinen Noten von Kaffee, Pflaume und reifen roten Früchten.
Am Gaumen stechen seine gut integrierten Tannine und das gute Gleichgewicht hervor. Ein kraftvoller, aber sehr eleganter Wein.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Tenute Soletta Sardo Cannonau di Sardegna 2020 ist einer der Weine, die Umberto Solettas Kreuzzug zur internationalen Verbreitung der Weine aus Sardinien anführen, einer Region mit einer langen Weinbautradition. Ein Rotwein, der aus Reben entsteht, die auf sandig-kalkhaltigen Böden in der sardischen Ortschaft Florinas angebaut werden, wo eine traditionelle Landwirtschaft betrieben wird, die ein vollständiges Gleichgewicht zwischen menschlichem Eingreifen und Natur wahrt.
Dieser Respekt vor der natürlichen Umgebung wird durch die große Sorgfalt und Strenge der Arbeit der Weingenossenschaft Tenute Soletta bei der Herstellung ihrer Weine ergänzt. Für die Herstellung dieses Tenute Soletta Sardo Cannonau di Sardegna wurden die Trauben manuell in 18-kg-Kisten geerntet und auf Sortiertische gebracht. Nach dem Abbeeren und Quetschen begann die Mazeration des Mosts mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, ein Prozess, der 20 Tage dauerte. Für die Reifung lagerte der Wein 24 Monate auf seiner eigenen Hefe in Eichenfässern und ruhte ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er vermarktet wurde.
Das Ergebnis ist ein Wein der D.O.C. Cannonau di Sardegna, der sich saftig zeigt, mit Noten von Veilchen, Kaffee, Pflaume und reifen roten Früchten sowie mineralischen und erdigen Nuancen. Der Tenute Soletta Sardo Cannonau di Sardegna 2020 ist ein ausgewogener, kraftvoller, aber eleganter Wein, der gut zu gegrilltem roten Fleisch, Braten, Risottos, Vorspeisen mit Wildsaucen und gereiftem Käse passt.
Weinprofil
Intensives, klares Rubinrot.
In der Nase erscheinen Noten von Kaffee, Pflaume und reifen roten Früchten.
Am Gaumen stechen seine gut integrierten Tannine und das gute Gleichgewicht hervor. Ein kraftvoller, aber sehr eleganter Wein.
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