Vara y Pulgar 2022
Der Inédito Tintilla Jerezano
Der Vara y Pulgar 2022 ist eine überraschende und köstliche Rarität. Compañía de Vinos del Atlántico, ein Weingigant, der in 18 Herkunftsbezeichnungen in Spanien und Portugal vertreten ist, stellt diesen sortenreinen Wein aus Tintilla her, einer historischen Rebsorte in Jerez, die derzeit wiederbelebt wird. Die Ursprungsweinberge dieses Weins stammen aus dem Jahr 1933 und wachsen auf feinen Albariza-Böden, die ihm große Einzigartigkeit verleihen. 20 Monate Reifung in Zementtanks, großen Holzfässern und französischen Eichenfässern haben ihn schließlich in einen duftenden, konzentrierten und saftigen Rotwein verwandelt.
Weinprofil
Der Vara y Pulgar zeigt eine tiefe und undurchsichtige rubinrote Farbe.
Die Nase ist hochparfümiert, dominiert von Aromen schwarzer Früchte, Blumen und Kräuter mit einem mineralischen und rauchigen Touch.
Am Gaumen zeigt er sich saftig und konzentriert. Noten von Brombeere, Veilchen und bitterem Bier. Langer, anhaltender und würziger Abgang mit weichen Tanninen.
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Allgemeine Eigenschaften

Weinprofil
Der Vara y Pulgar zeigt eine tiefe und undurchsichtige rubinrote Farbe.
Die Nase ist hochparfümiert, dominiert von Aromen schwarzer Früchte, Blumen und Kräuter mit einem mineralischen und rauchigen Touch.
Am Gaumen zeigt er sich saftig und konzentriert. Noten von Brombeere, Veilchen und bitterem Bier. Langer, anhaltender und würziger Abgang mit weichen Tanninen.