Venta Las Vacas 2021
100% spanischer Tinto, signiert von Juan Carlos Vizcarra
Venta las Vacas 2021 ist der jüngste Jahrgang des Projekts, das Juan Carlos Vizcarra und Uvas Felices 2009 in Ribera del Duero begonnen haben. Ein intensiver und angenehmer Rotwein aus 100% Tinta del País-Trauben, die in den Weingütern Las Arras, Tras de San Pedro, Los Valles und Valcabero in Burgos angebaut werden. Dieser Wein wurde für 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert. Er kann jetzt oder innerhalb der nächsten 5 Jahre genossen werden.
Weinprofil
Er hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen.
In der Nase heben sich die Aromen von Beeren (Brombeeren, Schwarzkirschen, Heidelbeeren) vor einem würzigen Hintergrund (Vanille, Kokosnuss) mit einer angenehmen Röstnote durch das Holz hervor.
Am Gaumen ist der Wein kräftig und rund. Seidiger Einstieg mit geschliffenen Tanninen und ausgeprägten Empfindungen von saftigen roten Früchten. Ausgewogener und angenehmer Abgang mit Noten von Karamell und Lakritz.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinprofil
Er hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen.
In der Nase heben sich die Aromen von Beeren (Brombeeren, Schwarzkirschen, Heidelbeeren) vor einem würzigen Hintergrund (Vanille, Kokosnuss) mit einer angenehmen Röstnote durch das Holz hervor.
Am Gaumen ist der Wein kräftig und rund. Seidiger Einstieg mit geschliffenen Tanninen und ausgeprägten Empfindungen von saftigen roten Früchten. Ausgewogener und angenehmer Abgang mit Noten von Karamell und Lakritz.
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