Eine harmonische Assemblage aus Jerez de la Frontera
Die harmonische Assemblage zweier Weine im traditionellen Solera- und Criaderasystem ist die Grundlage des Vermut Rojo Lustau, ein Genuss mit dem Charakter des Amontillado, der Süße, Intensität und Geschmeidigkeit des Pedro Ximénez und den würzigen und botanischen Noten von Salbei, Koriander, Wermut und Orangenschalen.
Verbrauchsmerkmale
Service
Bei einer Temperatur von 9-10 ºC verkosten. Wir empfehlen, ihn in einem breiten Glas mit Eis und Orangenschale zu servieren.
Serviertemperatur
9-10 ºC.
Allgemeine Merkmale
Herkunft
Jerez de la Frontera (Cádiz)
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Verkostungsnotizen
Nase
In der Nase reife Fruchtaromen, verwoben mit Zitrus- und Kräuternoten vor einem Hintergrund aus rauchigem Holz.
Mund
Am Gaumen ist er samtig, schmackhaft und ausgewogen. Langer, leicht bitterer, haselnussartiger Abgang.