Viña Salceda La Tejera Reserva 2013
Ein Lagenwein aus der Rioja Alavesa mit 25% Rabatt
Viña Salceda ist die riojanische Kellerei der Familie Chivite, einer Weindynastie, die ihren Ursprung im Jahr 1647 in Navarra hat und es zu verstehen wusste, ihre Aktivität auf weitere Anbaugebiete wie die Rioja, Rueda oder Ribera del Duero auszuweiten.
REF. AGR-TJ2013
Allgemeine Informationen
Der Viña Salceda La Tejera Reserva 2013 entspringt einer der privilegiertesten Weinbauregionen: der Rioja Alavesa. Er wurde aus Tempranillo-Trauben bereitet, die auf der einzigartigsten Parzelle des Anwesens von Viña Salceda gedeihen: La Tejera. Perfektioniert wurde der Wein durch eine 18-monatigen Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.Viña Salceda liegt in der Gemeinde von Elciego (Provinz Álava), eines der neuralgischen Zentren in der Rioja Alavesa, die international für das Prestige ihrer Weine bekannt ist. Hier verfügt das Weingut über 40 Hektar Weinberge, die zum größten Teil mit Reben der Sorte Tempranillo bestockt sind.
Mit mehr als 40 Jahren auf ihrem Rücken portraitiert Viña Salceda auf perfekte Art und Weise die Geschichte der ersten Weinbaurevolution in der modernen Rioja. Sie wird als eine der mitverantwortlichen Kellereien für die globale Explosion des internationalsten spanischen Herkunftsgebietes betrachtet. In den 1990er Jahren wurde der Besitz von der Familie Chivite übernommen, einer illustren Familie aus Navarra mit langer Tradition im Weinbau, die mit dem Erwerb von Viña Salceda ihren Einflussbereich auf das Herkunftsgebiet Rioja ausgedehnt hat. Vor kurzem wurde das Unternehmen von der Perelada-Gruppe übernommen.
Der Viña Salceda La Tejera Reserva ist ein idealer Begleiter zu roten Fleischsorten vom Grill, wie zum Beispiel zu einem gegrillten Rinderfiletsteak, oder auch zu Wildgeflügelgerichten wie zum Beispiel zu einem Rebhuhnragout mit Pilzen.
Weinprofil
Von glänzend sauerkirschroter Farbe mit granatrotem Saum und mittlerer Deckung.Er bietet er eine elegante und intensive Nase. Noten von Edelhölzern (Zeder) verschmelzen mit Nuancen con reifen roten Früchten (Heidelbeeren und Kirschen). In der Folge sind Gewürzaromen von schwarzem Pfeffer und Vanille wahrnehmbar, und der Aromaverlauf schließt mit zarten Räuchernuancen und einem Hauch von frisch gebackenen Keksen.
Am Gaumen gibt er sich schmackhaft, harmonisch, von mittlerem Körper, mit seidig-fließendem Tannin, das ihm eine ausbalancierte Gaumenmitte verleiht. Das Geschmacksprofil verbindet die Aromen des Fassausbaus (Gewürze und Räucheraromen) mit dem fruchtigen Charakter der Trauben. Langer und komplexer Rückgeruch, in dem ein Echo der roten Frucht wiederkommt. Breiter Abgang.
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Allgemeine Eigenschaften
Kellerei: Viña Salceda
Regionen: D.O.Ca. Rioja
Rebsorte: 100% Tempranillo
Winzer: Grupo Peralada
Art der Barriques: Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
Flaschenart: Bordeauxflasche
Ausbau im Barrique: 18 Monate
Flaschengröße: 75
Service: 17-18ºC
Flaschenabfüllung: 01/03/2020 0:00
Lagerfähig: Ende 2020
Gesamtsäure (g/l): 5,3
Flüchtige Säure (g/l): 0,76
Restzucker (g/l): 1,4
Alkoholgehalt (%): 13,5
Allgemeine Informationen
Der Viña Salceda La Tejera Reserva 2013 entspringt einer der privilegiertesten Weinbauregionen: der Rioja Alavesa. Er wurde aus Tempranillo-Trauben bereitet, die auf der einzigartigsten Parzelle des Anwesens von Viña Salceda gedeihen: La Tejera. Perfektioniert wurde der Wein durch eine 18-monatigen Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.Viña Salceda liegt in der Gemeinde von Elciego (Provinz Álava), eines der neuralgischen Zentren in der Rioja Alavesa, die international für das Prestige ihrer Weine bekannt ist. Hier verfügt das Weingut über 40 Hektar Weinberge, die zum größten Teil mit Reben der Sorte Tempranillo bestockt sind.
Mit mehr als 40 Jahren auf ihrem Rücken portraitiert Viña Salceda auf perfekte Art und Weise die Geschichte der ersten Weinbaurevolution in der modernen Rioja. Sie wird als eine der mitverantwortlichen Kellereien für die globale Explosion des internationalsten spanischen Herkunftsgebietes betrachtet. In den 1990er Jahren wurde der Besitz von der Familie Chivite übernommen, einer illustren Familie aus Navarra mit langer Tradition im Weinbau, die mit dem Erwerb von Viña Salceda ihren Einflussbereich auf das Herkunftsgebiet Rioja ausgedehnt hat. Vor kurzem wurde das Unternehmen von der Perelada-Gruppe übernommen.
Der Viña Salceda La Tejera Reserva ist ein idealer Begleiter zu roten Fleischsorten vom Grill, wie zum Beispiel zu einem gegrillten Rinderfiletsteak, oder auch zu Wildgeflügelgerichten wie zum Beispiel zu einem Rebhuhnragout mit Pilzen.
Weinprofil
Von glänzend sauerkirschroter Farbe mit granatrotem Saum und mittlerer Deckung.Er bietet er eine elegante und intensive Nase. Noten von Edelhölzern (Zeder) verschmelzen mit Nuancen con reifen roten Früchten (Heidelbeeren und Kirschen). In der Folge sind Gewürzaromen von schwarzem Pfeffer und Vanille wahrnehmbar, und der Aromaverlauf schließt mit zarten Räuchernuancen und einem Hauch von frisch gebackenen Keksen.
Am Gaumen gibt er sich schmackhaft, harmonisch, von mittlerem Körper, mit seidig-fließendem Tannin, das ihm eine ausbalancierte Gaumenmitte verleiht. Das Geschmacksprofil verbindet die Aromen des Fassausbaus (Gewürze und Räucheraromen) mit dem fruchtigen Charakter der Trauben. Langer und komplexer Rückgeruch, in dem ein Echo der roten Frucht wiederkommt. Breiter Abgang.
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