Der Viña Sastre Regina Vides 2022 ist der zweite große Wein der Bodegas Hermanos Sastre, eines der bedeutendsten Weingüter der Ribera del Duero. Mit 18 Monaten Reifung in neuen französischen Eichenfässern ist er ein komplexer und schmackhafter Rotwein, kraftvoll und sehr fruchtig, mit edlen Tanninen und einer soliden Struktur.
Auf halbem Weg zwischen dem unerreichbaren Pesus und dem eleganten Pago de Santa Cruz ist Der Viña Sastre Regina Vides 2022 einer der großen Rotweine aus der Ribera del Duero. Er wird in sehr begrenzter Menge produziert und aus Tempranillo-Trauben von über 90 Jahre alten Reben aus der Parzelle Las Tenadas (La Horra, Burgos) hergestellt. Der Wein reift mindestens 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Die traditionsreiche Kellerei aus La Horra, Bodegas Hermanos Sastre, die allgemein als Viña Sastre bekannt ist, hat das Privileg, ein herausragendes Sortiment an Weinen zu präsentieren, zu denen Pesus, Regina Vides und der elegante Pago de Santa Cruz gehören. Die Geschichte der Familie Sastre geht zurück auf die Zeit, als Severiano, der Großvater des heutigen Geschäftsführers des Weinguts, Jesús, und seines Bruders Pedro, der tragischerweise 2002 verstarb, Wein in den unterirdischen Kellern von La Horra herstellte. Seine Arbeit wurde von seinem Sohn Rafael fortgesetzt, der 1992 das heutige Weingut gründete.
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Fassart
Neue Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordeauxflasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Auf halbem Weg zwischen dem unerreichbaren Pesus und dem eleganten Pago de Santa Cruz ist Der Viña Sastre Regina Vides 2022 einer der großen Rotweine aus der Ribera del Duero. Er wird in sehr begrenzter Menge produziert und aus Tempranillo-Trauben von über 90 Jahre alten Reben aus der Parzelle Las Tenadas (La Horra, Burgos) hergestellt. Der Wein reift mindestens 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Die traditionsreiche Kellerei aus La Horra, Bodegas Hermanos Sastre, die allgemein als Viña Sastre bekannt ist, hat das Privileg, ein herausragendes Sortiment an Weinen zu präsentieren, zu denen Pesus, Regina Vides und der elegante Pago de Santa Cruz gehören. Die Geschichte der Familie Sastre geht zurück auf die Zeit, als Severiano, der Großvater des heutigen Geschäftsführers des Weinguts, Jesús, und seines Bruders Pedro, der tragischerweise 2002 verstarb, Wein in den unterirdischen Kellern von La Horra herstellte. Seine Arbeit wurde von seinem Sohn Rafael fortgesetzt, der 1992 das heutige Weingut gründete.
Dieser Wein zeigt eine schöne und dichte kirschrote Farbe mit violetten Tönen. In der Nase ist er sehr komplex und anhaltend, wobei die Reife der Trauben hervorsticht, mit Aromen von dunklen Früchten, Röstaromen, geröstetem Kaffee, mineralischen Noten (Teer, Holzkohle und Torf), Gewürzen (Zimt, Pfeffer und etwas Vanille), rotem Karamell, Holz und aromatischen Kräutern (Sandelholz und Thymian). Am Gaumen kraftvoll, schmackhaft, sehr fruchtig, mit gutem Körper und edlen Tanninen. Noten von frischen und eingekochten dunklen Früchten, Kakao, Menthol, aromatischen Kräutern, Kaffeebohnen, breit und sehr anhaltend, was eine lange Lebensdauer verspricht.
Der Hermanos Sastre ist eines der herausragendsten Weingüter des Landes. Ein Familienunternehmen, das das Erbe der ersten Winzer der Ribera del Duero bewahrt. Seine Ursprünge reichen drei Generationen zurück, als Severiano Sastre auf die Weinberge setzte, die heute zu den edelsten Gebieten der D.O. Ribera del Duero gehören: La Horra (Burgos).
Ribera del Duero, um ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe zu schaffen, und 1957 war er an der Gründung der Genossenschaft Virgen de la Asunción beteiligt. Seinen Traum, ein eigenes Weingut zu gründen, verwirklichte sein Sohn Rafael. So wurde 1992 die Bodegas Hermanos Sastre gegründet, die bereits die Unterstützung von Rafaels Söhnen Pedro und Jesús hatte.
Heute erhebt sich der Hermanos Sastre (besser bekannt als Viña Sastre) als ein vorbildliches Weingut auf internationaler Ebene, das Weine kreiert, die zu den besten des Landes zählen, wie Pesus, Regina Vides oder Pago de Santa Cruz. Sein Weinberg, der sich über etwa 50 Hektar erstreckt, hat ein Durchschnittsalter von einem halben Jahrhundert; und in den Weinbergen rund um das Weingut – im Stil der Bordeaux-‚Châteaux‘ – wird ökologischer und biodynamischer Anbau betrieben, in Einklang mit einer Philosophie des höchsten Respekts für das ‚Terroir‘.
