Das Herkunftsgebiet D.O. Somontano befindet sich in der Umgebung der Gemeinde Barbastro, in der Provinz Huesca. Bereits seit Ende der 1990er Jahre begann diese Region sich als ideale Alternative zu den großen spanischen Herkunftsgebieten zu profilieren, sowohl was den Preis als auch die Qualität betrifft. Der Erfolg der Weine aus Somontano bedingt sich zum großen Teil durch das kontinentale Klima, das dort herrscht, die wenig fruchtbaren Böden, auf denen die Rebstöcke wachsen sowie den Schutz, den die Pyrenäen der Region bieten. Unter diesen Bedingungen entfalten die Reben ihre besten Eigenschaften.
Der Gran Vos Reserva 2005 ist der Top-Wein der Kellerei Viñas del Vero und zählt zu den "Stars" des Herkunftsgebiets D.O. Somontano, zudem wurde der Jahrgang 2005 als "Exzellent" bewertet. Bereitet wurde dieser großartige Wein aus einer Auslese der besten Cabernet Sauvignon- (65%) und Merlot-Trauben (35%), die die Kellerei auf den Parzellen La Torrecilla, Almunieta, San Marcos und Lazadiella anbaut. Der 15-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche verleiht dem Wein Struktur, Komplexität und Fleischigkeit.
Gegründet in Barbastro im Jahr 1986, ist Der Viñas del Vero die führende Bodega des Somontano in Bezug auf Produktionsvolumen und eine derjenigen, die den Namen dieser Herkunftsbezeichnung weltweit am meisten bekannt gemacht hat. Heute gehört die Bodega zur internationalen Gruppe González-Byass. Der Viñas del Vero kontrolliert eines der größten Weinbaugebiete des Landes, mit 500 Hektar eigenem Besitz und 515 weiteren kontrollierten Hektar, und produziert rund sechs Millionen Flaschen pro Jahr, die in etwa fünfzig Länder exportiert werden.
Die ersten Weine von Der Viñas del Vero wurden in einer Versuchsbodega in Salas Bajas hergestellt und kamen im Frühjahr 1990 auf den Markt. Bereits 1987 hatte das Unternehmen das Anwesen San Marcos für den Bau einer neuen Bodega erworben, die im Juli 1993 eingeweiht wurde. Heute gilt Der Viñas del Vero dank der Qualität und Vielfalt seiner Weine als eines der innovativsten Unternehmen des Landes.