Allgemeine Informationen
Der neue Jahrgang eines Reserva, der in Zusammenarbeit mit der Weinkellerei Viñas del Vero hergestellt wurde. Der Viñas del Vero Reserva Cuvée 2021 vereint zwei französische Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon; Sorten, die sich perfekt an Somontano angepasst haben.
Viñas del Vero war in den achtziger Jahren die Pionierkellerei für den Anbau von Merlot und Cabernet Sauvignon in Somontano. Und heute verfügt sie über hochwertige Reben dieser Sorten, aus denen ihre besten Weine entstehen, die wiederum zu den besten Vertretern der Qualität in der Herkunftsbezeichnung zählen.
Der Viñas del Vero Reserva Cuvée wurde erstmals mit dem Jahrgang 2006 bei Vinoselección vorgestellt und kehrte dann mit den Jahrgängen 2010 und 2018 zurück. Der Jahrgang 2021 hat uns dazu veranlasst, unsere Zusammenarbeit mit der Bodega zu wiederholen. Das Ergebnis ist eine köstliche 'Coupage', die 15 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift ist.
Viñas del Vero (1986) war zusammen mit Enate und Pirineos eines der drei großen Weingüter, die in den neunziger Jahren die Revolution in Somontano vorangetrieben haben. Sie gehört heute zur Gruppe González Byass und ist nach wie vor das führende Unternehmen in der D.O. Somontano, sowohl was das Produktionsvolumen als auch was das Weinbauerbe betrifft. Mit mehr als 1.000 Hektar Rebfläche verfügt sie über einen der größten Weinberge Spaniens. Sie produziert mehr als sechs Millionen Flaschen und ihre Weine werden in über 50 Länder exportiert.
Der Viñas del Vero Reserva Cuvée 2021 (D.O. Somontano) ist ein idealer Begleiter zu geleeartigen Gerichten und Innereien.