Valle de Cafayate
Das Cafayate-Tal ist eine der höchstgelegenen Weinbauregionen der Welt, gelegen in der Provinz Salta im Nordwesten des Landes. Dort werden die Weinberge ab einer Höhe von 1500 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert, wobei einige Reben sogar über 3000 Meter erreichen.
Clima
Die Sonneneinstrahlung, der die Trauben ausgesetzt sind, zusammen mit dem starken Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht während der Ernte, machen Cafayate zu einer Region mit kontinentalem Klima.
Suelo
Von franko-sandigem Charakter.
Ubicación
Gelegen in der Provinz Salta im Nordwesten Argentiniens.
