Bauget Jouette

15 Hektar Weinberge in der Ortschaft Épernay (Frankreich), mit den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, bilden einen der großen Werte dieses traditionsreichen Hauses der Champagne-Region. Seit 1882 haben fünf Generationen von Winzern dafür gesorgt, das Ansehen dieses renommierten französischen Hauses zu bewahren. Bauget-Jouette lässt seine Schaumweine in Eichenfässern reifen, was den Champagnern besondere und geschätzte aromatische und geschmackliche Eigenschaften verleiht und ihnen weltweiten Ruhm eingebracht hat. Die Vinifikation erfolgt in den eigenen Kellereien in Épernay (die aus dem 18. Jahrhundert stammen und sich 27 Meter unter der Erde befinden), nach dem traditionellen Herstellungsverfahren der Champagne.