Gegründet in Sziget, 25 Kilometer südlich von Budapest, ist die Weinkellerei Der Gàl ein familiengeführtes Unternehmen, das sich der Kultivierung und Wiederbelebung autochthoner ungarischer Rebsorten verschrieben hat. Ein Betrieb, der sich der Verbindung einer sorgfältig gepflegten Weinbaukultur mit modernster Önologie verpflichtet fühlt. Derzeit verfügt das Haus über 95 Hektar Weinberge, verarbeitet jedoch nur die besten Trauben, 20 % der jährlichen Produktion, zugunsten der Qualität.