Bodega Quinta San Antonio
Beschreibung
Interessante Daten
Die Bodega Quinta San Antonio ist eine kleine handwerkliche Kellerei im Valle de la Orotava, die Hüterin der Tradition dieser bedeutenden Weinregion Teneriffas.
Der atlantische Einfluss spiegelt sich bereits im Namen ihres Weins, Der Atlante, wider, sowohl in der weißen als auch in der roten Variante. Auf den vulkanischen Böden des Barranco de San Antonio kultiviert die Bodega in Flechtkordon-Reberziehung Rebstöcke, die bis zu über 80 Jahre alt sind, von den wichtigsten autochthonen Sorten wie Listán Blanco, Listán Negro oder Albillo Criollo.
Die Weinbereitung in der Quinta San Antonio folgt ebenfalls den Bräuchen und Gepflogenheiten der D.O. Valle de la Orotava, indem Betonbehälter für die Gärung und autochthone Hefen verwendet werden. Das Ergebnis sind authentische, reine und unverfälschte Weine.
Der atlantische Einfluss spiegelt sich bereits im Namen ihres Weins, Der Atlante, wider, sowohl in der weißen als auch in der roten Variante. Auf den vulkanischen Böden des Barranco de San Antonio kultiviert die Bodega in Flechtkordon-Reberziehung Rebstöcke, die bis zu über 80 Jahre alt sind, von den wichtigsten autochthonen Sorten wie Listán Blanco, Listán Negro oder Albillo Criollo.
Die Weinbereitung in der Quinta San Antonio folgt ebenfalls den Bräuchen und Gepflogenheiten der D.O. Valle de la Orotava, indem Betonbehälter für die Gärung und autochthone Hefen verwendet werden. Das Ergebnis sind authentische, reine und unverfälschte Weine.
Adresse
C/ Quinta, 1
Telefon
(+34) 610 746 163