Bodega Rejadorada

Die Bodega Rejadorada begann ihre Tätigkeit mit der Weinlese im Jahr 1999 in der Bodega von Toro, die sich in einem Palast aus dem 15. Jahrhundert befindet. Im Jahr 2003 errichtete sie die Bodega in San Román de Hornija (Valladolid), ausgestattet mit den modernsten Geräten und Einrichtungen für die Weinherstellung, Reifung und Abfüllung. Die Bodega befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem 15. Jahrhundert. Ihr Name stammt aus einer Geschichte, die auf das späte 15. Jahrhundert zurückgeht, als während des Bürgerkriegs zwischen Isabella der Katholischen und Juana la Beltraneja eine Gruppe von Verschwörern, die Isabella unterstützten, verraten und hingerichtet wurde. Eine der Rebellen wurde dazu verurteilt, hinter dem Gitter ihres Hauses eingesperrt zu bleiben. Als die Katholischen Könige den Krieg gewannen, ließen sie zu Ehren der Treue der Eingesperrten das Gitter vergolden, hinter dem sie den Rest ihres Lebens verbringen würde. Das vergoldete Gitter symbolisiert die Treue zu den traditionellen Herstellungsmethoden, die diese Bodega befolgt, und die Liebe zum Detail und zur Perfektion.