Bodegas Castillejo de Robledo

Bodegas Castillejo de Robledo

Hinter den Bodegas Castillejo de Robledo steht die riojanische Grupo Bodegas Olarra. Nach Jahren der Suche nach dem besten Standort in der Ribera del Duero fanden sie das gewünschte Anwesen in den Hochlagen von Castillejo de Robledo, einem kleinen Dorf mit großer Weinbautradition, das am westlichen Rand der Provinz Soria liegt. Das Anwesen umfasst 138 Hektar, ist in 250 Parzellen unterteilt und wird ausschließlich mit Tempranillo bewirtschaftet. Die Höhe, zwischen 980 und 1010 Metern, liegt an der Grenze für den Weinbau und begünstigt geringere Erträge, jedoch von höherer Qualität. Die Böden sind lehmig bis stark lehmig mit Kalkstein, die am besten geeigneten; und die großen Temperaturschwankungen tragen dazu bei, Trauben mit mehr Frische und Feinheit zu erzeugen.

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