Bodegas Gerardo Méndez

Im Herzen von Salnés, am Fuße von A Armenteira und seinem Kloster, arbeitet Gerardo Méndez unermüdlich in der Casa Grande, die eine der renommiertesten Bodegas der Denominación de Origen Rías Baixas beherbergt. Dort, umgeben von fünf Hektar Albariño – dem höchstgelegenen Weinberg der gesamten D.O., mit einigen Reben, die über zwei Jahrhunderte alt sind –, kreiert dieser Winzer wahre Schätze unter der Marke Do Ferreiro.

Obwohl es Aufzeichnungen gibt, die belegen, dass in der Casa Grande bereits Mitte des 19. Jahrhunderts Wein hergestellt wurde, gründete Gerardo Méndez seine Bodega offiziell im Jahr 1973 und begann, seine prächtigen Albariños aus wurzelechten Reben mit über 200 Jahren Alter zu produzieren. Im Jahr 1986 war Gerardo aktiv an der Gründung des C.R.D.O. Rías Baixas beteiligt und entschied sich, seinen Wein mit dem Namen Do Ferreiro zu etikettieren, da in Galicien „der Wein des Schmiedesohnes“ so bekannt war. Innerhalb weniger Jahre hat sich dieser Wein als einer der besten Weißweine der Welt in die Annalen der Önologie eingetragen.