Bodegas Heredad de Baroja

Die Familie Meruelo gründete Die Bodegas Heredad de Baroja im Jahr 1964 in der Ortschaft Elvillar de Álava, einem der höchstgelegenen Punkte der Rioja Alavesa. Ihre Weinberge befinden sich auf 600 Metern Höhe auf Böden aus einer Mischung von Ton und Kalkstein, wo die Trauben dank der extremen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Reife und Säure erreichen.

In der Kellerei: Edelstahltanks mit einer Kapazität von 12.000 bis 30.000 Kilo und eine sorgfältige Kontrolle in jeder Phase... alles ist darauf ausgerichtet, höchste Qualität zu erreichen und den Charakter dieser einzigartigen Weinberge widerzuspiegeln.