Bodegas Muñana

Gegründet in den 80er Jahren ist Der Muñana die größte kommerzielle Weinkellerei Granadas mit eigenem Weinberg. Das Anwesen, auf dem die Weine produziert werden, liegt auf 1.200 m Höhe und erstreckt sich über mehr als 180 Hektar, von denen 37 Hektar mit Weinreben und 40 Hektar mit hochwertigen Olivenbäumen bepflanzt sind. Das Weingut, das seit 2017 im Besitz der Schweizer Familie Hess ist, arbeitet ausschließlich mit eigenen Weinbergen und produziert jährlich 150.000 Flaschen. Der Muñana atmet Geschichte und Tradition: Auf dem Gelände des Anwesens, wo heute die Weinberge wachsen, befand sich einst ein altes Dorf namens Muñana, das von Mauren bewohnt wurde und nach deren Vertreibung im Jahr 1570 verlassen wurde.

Das Weingut Muñana (I.G.P. Altiplano de Sierra Nevada) bietet drei Produktlinien, die es ermöglichen, den passendsten Wein für jede Gelegenheit und jedes Publikum auszuwählen: die Linie „Ñ“ von Muñana, die Konsolidierung und nationale sowie internationale Anerkennung; die Linie Delirio, junge und kraftvolle, zugleich leicht zugängliche Weine; und die Linie Synesthesia, die innovativsten 2.0-Weine auf dem Markt. Insgesamt neun Weine, darunter Rotweine, Weißweine und ein Rosé, die unter der Leitung der Önologin Cristina Calvache entwickelt wurden. Im Allgemeinen sind es charakterstarke, kraftvolle, strukturierte und ausgewogene Weine.