Bodegas Rubicón

In der besten Weinbauregion der Insel Lanzarote, La Geria, gelegen, ist Die Bodegas Rubicón ein familiengeführtes Weingut, das 1979 gegründet wurde, dessen Ursprünge jedoch bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen.

Das Weingut verfügt derzeit über 30 Hektar jahrhundertealter, vor der Reblaus geschützter Weinberge, die sich durch ihre einzigartige Lage auszeichnen – innerhalb eines geschützten Naturparks und gegenüber dem Nationalpark Timanfaya – sowie durch eine weltweit einzigartige Anbaumethode. Jede Rebe der Bodegas Rubicón ist in einem kegelstumpfförmigen Loch aus vulkanischer Asche eingegraben und wird durch kleine Steinmauern vor den starken Winden der Region geschützt. Diese besondere Anordnung und die Topografie des Geländes erfordern, dass alle Arbeiten im Weinberg manuell durchgeführt werden.

Das Familienunternehmen López-Grimón widmet sich insbesondere der vulkanischen Malvasia, einer außergewöhnlichen Rebsorte, die zu den ältesten weißen Sorten gehört, mit intensivem Geschmack, Aroma und großem Gleichgewicht. Neben dieser Sorte kultivieren sie auch Listán Blanco, Diego, Moscatel, Listán Negro und Negramoll. In den Anlagen ihres modernisierten Weinguts entstehen Weine von anerkannter Qualität, die bereits in zahlreichen Ländern Europas, Amerikas und Asiens vertreten sind und mit renommierten internationalen Preisen ausgezeichnet wurden.