Casa Botran
Beschreibung
Datos de interés
Der Casa Botran ist einer der bedeutendsten Rumhersteller Guatemalas. Gegründet 1940 in Quetzaltenango von den aus Burgos stammenden Brüdern Felipe, Venancio, Jesús, Andrés und Alejandro Botran, gehört das Unternehmen heute zu Industrias Licoreras de Guatemala, einem Konzern, der auch andere renommierte Marken wie Zacapa vertreibt.
Die Brüder Botran führten europäische Traditionen in die Herstellung ihrer gereiften Rums ein, wie zum Beispiel die Reifung nach dem Solera-System in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Sherry, Portwein oder Whisky enthielten. Zu dieser Besonderheit kommen zwei weitere hinzu, die ihre Rums zu wirklich einzigartigen Kreationen machen. Die erste ist die exklusive Verwendung von konzentriertem Zuckerrohrsaft, der aus dem ersten Pressvorgang gewonnen wird, anstelle von Melasse, die hingegen für die Herstellung von 97 % der Rums weltweit verwendet wird. Die zweite ist die Reifung in einer Höhe von über 2.300 Metern über dem Meeresspiegel in den Bergen von Quetzaltenango, was dem Rum mehr Eleganz und eine größere Komplexität der Aromen verleiht.
Die Brüder Botran führten europäische Traditionen in die Herstellung ihrer gereiften Rums ein, wie zum Beispiel die Reifung nach dem Solera-System in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Sherry, Portwein oder Whisky enthielten. Zu dieser Besonderheit kommen zwei weitere hinzu, die ihre Rums zu wirklich einzigartigen Kreationen machen. Die erste ist die exklusive Verwendung von konzentriertem Zuckerrohrsaft, der aus dem ersten Pressvorgang gewonnen wird, anstelle von Melasse, die hingegen für die Herstellung von 97 % der Rums weltweit verwendet wird. Die zweite ist die Reifung in einer Höhe von über 2.300 Metern über dem Meeresspiegel in den Bergen von Quetzaltenango, was dem Rum mehr Eleganz und eine größere Komplexität der Aromen verleiht.
Año de fundación
1940
Telephone
+502 3368 9292