Casa Gran del Siurana

Der Priorat ist eine weltweit anerkannte Weinregion. Eine Gegend, die zusammen mit Rioja und Ribera del Duero eine Art Triumvirat des spanischen Weins bildet. Gelegen in der Provinz Tarragona, handelt es sich um eine kleine Ursprungsbezeichnung mit steiler Topografie und kargen Hängen, die es im vergangenen Jahrzehnt geschafft hat, dank einer Gruppe junger Winzer und Önologen an die Spitze der spanischen Weinproduktion zu gelangen. Die Schieferböden und alten Reben einheimischer Sorten bringen Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit hervor. Rotweine, die oft durch Eigenschaften wie Kraft, Konzentration und eine solide Struktur gekennzeichnet sind. Angesichts des spektakulären Erfolgs dieser Region sind neue Weingüter entstanden, die in vielen Fällen von Familien mit einer langen Tradition als Weinbauern gegründet wurden, in anderen Fällen jedoch das Ergebnis von Investitionen großer Konzerne sind. In diesem Fall steht die Initiative der Familie Suqué im Mittelpunkt, die für das renommierte Weingut im Empordà, Castillo de Perelada, verantwortlich ist. Casa Gran del Siurana ist ihr kleines Projekt im Priorat. Ein Weingut, das seinen Weg im Jahr 2000 begann und über 16 Hektar Weinberge verfügt, die mit den traditionellen Rebsorten der Region, sowohl autochthonen als auch internationalen, bepflanzt sind. Aus diesen werden Weine hergestellt, die den mineralischen Charakter des tarragonensischen Terroirs suchen, sich jedoch von Rotweinen mit übermäßiger Kraft und Struktur abheben, um Eigenschaften wie Freundlichkeit, Rundheit und vor allem Eleganz zu betonen. Sie produzieren Der Cruor, einen Wein vom Weingut im wahrsten Sinne des Wortes, hergestellt aus den Früchten zweier Terroirs mit sehr spezifischen und unterschiedlichen Bedingungen. Eine großartige Cuvée aus Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah mit einer sorgfältigen Reifung in Eichenholz.