Champagne Delamotte

Im Herzen der Côte des Blancs, im bereits legendären Dorf Le Mesnil-Sur-Oger, befindet sich seit 1760 Der Champagne Delamotte, eines der mythischen Maisons der Champagne und das sechstälteste der gesamten A.O.C. Mehr als zwei Jahrhunderte später verband sich die kleine Kellerei, die vom Winzer François Delamotte gegründet wurde, mit Champagne Salon und wurde Teil der mächtigen Laurent-Perrier-Gruppe, die von Bernard de Nonancourt geleitet wird.

Der Champagne Delamotte produziert seine Weine aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, die aus seinen fünf Hektar eigenen Reben stammen, die sich im berühmten Grand Cru Le Mesnil-Sur-Oger, dem König der Weinberge der Champagne, befinden, sowie aus den Parzellen von 30 Winzern aus Oger und Avize, mit denen das Haus seit Jahrzehnten zusammenarbeitet.

Unter der önologischen Leitung von Michel Fauconnet stellt Delamotte seine Champagner in einer modernen Anlage her, die mit neuester Technologie ausgestattet ist, dabei jedoch den traditionellen Methoden treu bleibt, die die Region Champagne weltweit berühmt gemacht haben. In den renommiertesten gastronomischen Tempeln präsent (in Spanien etwa in Michelin-Sterne-Restaurants wie Celler de Can Roca, Martín Berasategui, Mugaritz oder Santceloni), ist das Haus vor allem für seine Blanc de Blancs bekannt – exquisite, reinsortige Schaumweine aus Chardonnay, der unumstrittenen Königin der Region.