Château Cheval Blanc

Hinter seinem Namen, der ein Synonym für höchste Auszeichnung und Raffinesse ist, verbirgt sich für viele Experten das beste Weingut von Saint-Émilion. Der Château Cheval Blanc kann sich rühmen, seit 1855 die höchste Klassifikation dieser Bordeaux-Appellation, Premier Grand Classé A, zu tragen.

Obwohl der Weinbau in dieser Region bereits im 14. Jahrhundert betrieben wurde, datiert die offizielle Gründung von Château Cheval Blanc, das im Nordwesten der Region an der Grenze zur Nachbarregion Pomerol liegt, auf das Jahr 1832. Damals erwarb die Familie Ducasse einen Teil des Weinbergs von Château Figeac. Im selben Jahrhundert verband sich die Familie durch eine Heirat mit den Laussac-Fourcaud. Damit begann eine neue Ära, in der die ersten Auszeichnungen für ihre Weine kamen, mit Medaillen bei den Weltausstellungen in London und Paris in den Jahren 1862 und 1867.

Nach mehr als einem Jahrhundert im Besitz der Familie Laussac-Fourcaud wurde das Weingut 1998 an Bernard Arnault, den Präsidenten des französischen Luxusgiganten LVMH, und den belgischen Unternehmer Albert Frère verkauft. Heute wird das Weingut von Pierre Lurton geleitet, der auch für ein weiteres ikonisches Weingut im Besitz von LVMH verantwortlich ist: das legendäre Château d'Yquem in Sauternes.

Mit einer Fläche von 39 Hektar, aufgeteilt in ein Mosaik von 45 Parzellen mit Böden, die von Ton und Kies dominiert werden, weist der Weinberg von Cheval Blanc einen ungewöhnlich hohen Anteil an Cabernet Franc auf (genau 57% der Gesamtfläche), für den er weltweit bekannt ist. Merlot ist die zweitwichtigste Rebsorte des Weinguts (40%), ergänzt durch kleine Parzellen mit Malbec und Cabernet Sauvignon. Aus diesen Trauben entstehen zwei außergewöhnliche Rotweine: der aromatische, fruchtige, elegante und langlebige Grand Vin sowie das Zweitlabel Le Petit Cheval.
Eigener Weinberg
39
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