Im Dorf Rasteau gelegen, ist Der Domaine Beau Mistral ein traditionelles Familienweingut im südlichen Rhône. Der Weinberg, mit dem die Kellerei arbeitet, zeichnet sich durch die harmonische Mischung verschiedener Rebsorten aus, sowohl rote als auch weiße. Der absolute Respekt vor den Pflanzen, ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Herbiziden, hat ihnen Anerkennung bei den wichtigsten Kritikern der Welt eingebracht, wie dem Guide Hachette oder dem Guru Robert Parker.