In einem architektonischen Rahmen aus dem 17. Jahrhundert erhebt sich Der Domaine Hérault, ein Weingut im renommierten Ort Panzoult, im Herzen des Loire-Tals. Gegründet im Jahr 1964, produziert das französische Haus Rosé- und Rotweine, die der A.O.C. Chinon angehören.
Die Philosophie des Hauses basiert auf einem möglichst umweltfreundlichen Weinbau, wobei die Erträge auf 40 bis 47 Hektoliter pro Hektar begrenzt werden, damit sich die Qualität der Trauben in den Weinen widerspiegelt.