Der renommierte Winzer aus Chablis (Frankreich), Michel Laroche, Eigentümer verschiedener Weingutprojekte in Frankreich, verliebte sich in die weinbaulichen Möglichkeiten, die das chilenische Casablanca-Tal bot, und startete dort im Jahr 2001 eine neue Initiative mit der Pflanzung von 53 Hektar Weinbergen. Später, im Jahr 2006, erwarb er ein Anwesen mit 23 Hektar, bepflanzt mit Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir, wo sich auch das Weingut befindet.