Manuel dos Santos Campolargo

Manuel Campolargo kann stolz darauf sein, den besten Rotwein aus Bairrada zu produzieren, laut der renommierten Fachzeitschrift “Revista do Vinhos”. Dieser Wein entsteht in einem der modernsten Weingüter Portugals, gelegen in der Quinta de San Mateus, wo jedoch die traditionellen Vinifikationsprozesse respektiert werden.