Gegründet im Jahr 1715, ist Der Quinta Do Noval eines der großen Portweinhäuser mit einer Besonderheit: Die Einrichtungen und Weinberge befinden sich auf demselben Anwesen, ähnlich wie bei den „Châteaux“. Ein Weingut mit privilegierter Lage im Pinhâo-Tal (Cima Corgo), im Herzen des Douro-Tals. Seine Weinberge sind mit dem Buchstaben A (höchste Kategorie) klassifiziert und mit den edlen Rebsorten des Douro bepflanzt: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Sousão.
Die Parzellen weisen eine reiche geografische Vielfalt auf und erstrecken sich in Terrassen entlang der Ufer des Douro und seiner Nebenflüsse, in einer Höhe zwischen 100 und 500 m, auf Schiefer- und Lehmböden. Der Quinta do Noval ist eines der führenden Unternehmen im Export von hochwertigen Portweinen.