Quinta dos Roques

Als eine der emblematischsten Weingüter der D.O.C. Dão gilt Die Quinta dos Roques, die die Weinbautradition der Region perfekt mit den modernsten Technologien zur Weinherstellung verbindet. Obwohl die weinbauliche Geschichte des Gutes über ein Jahrhundert zurückreicht, begann dieses Weingut erst in den 1980er Jahren ein avantgardistisches Projekt: Böden wurden untersucht, die Rebsorten gepflanzt, die sich am besten an jedes Terroir anpassten, und eine präzise Önologie angewendet.