Regalía de Ollauri

Auf einem Hügel im oberen Teil des Dorfes gelegen, mit Blick auf das Ebro-Tal und die Sierra de Cantabria, die Sierra de La Demanda sowie auf Ollauri und seine Weinberge, fügt sich die Bodega perfekt in die Landschaft ein, entsprechend der traditionellen Bauweise des Weinkellerviertels, das den oberen Teil von Ollauri dominiert. Dieser Hügel wurde traditionell genutzt, um in die Hänge die charakteristischen Kellergewölbe zu graben. Die Architektur wurde für eine Bodega konzipiert, die über das modernste Weinbereitungssystem in La Rioja und eines der fortschrittlichsten weltweit verfügt. So sind 80 % der Fläche in den Hügel eingegraben, um die Schwerkraft bei der Traubenannahme und -beförderung optimal zu nutzen. Seit ihrer Gründung im Jahr 2004 ist das Engagement für die Erde eine Konstante, in dem Bewusstsein, dass die angestrebte höchste Qualität der Weine nur durch F+E+i erreichbar ist. So präsentiert die Bodega ein in Spanien wegweisendes Weinbereitungssystem, das 2007 mit dem Innovationspreis der Regierung von La Rioja ausgezeichnet wurde und sie als eine der modernsten Bodegas der Herkunftsbezeichnung anerkannte. Regalía beteiligt sich an verschiedenen Forschungsprojekten, die stets darauf abzielen, die höchstmögliche Qualität ihrer Weine zu erreichen, indem sie das wertvollste Gut der Bodega schützt und bewahrt: die Erde. So entstand das Geothermie-Projekt: Die Energie aus der Erde wird zu einer erneuerbaren und sauberen Energiequelle, wodurch eine Herausforderung angenommen wird, die das Weinbereitungssystem in das umweltschonendste der Welt verwandeln wird.