Ruinart

Das Haus Ruinart ist das älteste in der Champagne und steht für Finesse und Eleganz als charakteristische Merkmale. Der Philosoph und Theologe Dom Thierry Ruinart (1657-1709) studierte in der Abtei von Saint-Germain-des-Prés. Als Nachkomme einer alten Familie aus Reims, die Weinberge besaß, inspirierte er seinen Bruder Nicolas, indem er ihm vom wachsenden Interesse des französischen Hofes am Champagnerwein erzählte. So gilt Thierry Ruinart als der Inspirator des Gründers des ersten Champagnerhauses. Es war Nicolas Ruinarts Sohn, ebenfalls Nicolas genannt, der am 1. September 1729 das Haus Ruinart gründete. Es wird als das älteste Champagnerhaus angesehen, obwohl auch Gosset diesen Titel beansprucht, da Ruinart seit 1584 Weine herstellte, allerdings keine Schaumweine, sondern stille Weine.

Im Laufe von fast drei Jahrhunderten haben die Nachfahren der Familie Ruinart weiterhin die Exzellenz und Anerkennung des "Ruinart-Geschmacks" in der ganzen Welt entwickelt. Ihre Hingabe an handwerkliche Arbeit und ihr ständiges Streben nach Qualität, Reinheit und Eleganz haben ihren Weg geleitet. Die Region Champagne ist mit drei Rebsorten bepflanzt, die je nach Boden unterschiedliche Weine hervorbringen. Die Chardonnay, die bevorzugte Rebsorte von Ruinart und die seltenste, liefert Weine von großer Finesse und unvergleichlicher Eleganz, wenn sie auf dem Kreideboden der ‘Côte des Blancs’ wächst, einem Gebiet, das seit mehreren Generationen mit der Familie Ruinart verbunden ist, oder Weine von großem Körper und Kraft, wenn sie auf der ‘Montagne de Reims’ gedeiht.