Die Weine von Pago de Vallegarcía sind mediterran, aber auch atlantisch; ihre Reifung verbessert und erweitert ihre Komplexität. Hergestellt in den Montes de Toledo mit französischen Rebsorten, ergeben sie einen exotischen und einzigartigen Viognier, einen kraftvollen und ausdrucksstarken Syrah und schließlich einen großen eleganten, feinen und komplexen Wein aus Einzellage, der durch den Beitrag jeder seiner vier Rebsorten geprägt ist.
Professionelle Karriere
Er arbeitet seit Beginn des Projekts bei Vallegarcía. Zunächst war er für die Weinberge und die Bewertung ihres qualitativen Potenzials verantwortlich. Später war er an der Entwicklung des Bodega-Projekts beteiligt, plante das Produktionsverfahren und setzte dessen Umsetzung um. Derzeit leitet er das technische Team der Bodega, ist direkt für die Bewirtschaftung der Weinberge und die Weinherstellung verantwortlich. Darüber hinaus ist er auch in den Vertrieb involviert und arbeitet eng mit den Verantwortlichen für den Export- und Inlandsmarkt zusammen.
Arbeiten
Direktor.
Ausbildung
Agraringenieur.
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