Amador Escudero
Beschreibung
Weinkeller
Familie
Vierte Generation der Familie Escudero, die sich der Welt des Weins widmet.
Beschreibung der eigenen Weine
"Jeder der hergestellten Weine hat seine eigenen Charakteristika und seine eigene Persönlichkeit. In unseren Weinen stechen die reifen Früchte, die würzigen und balsamischen Aromen sowie die Röstnoten hervor, die unsere Fässer verleihen. Insgesamt sind es strukturierte, komplexe Weine mit einer sehr eleganten Finesse."
Professionelle Karriere
Seit seiner Kindheit ist er mit der Arbeit im Weinberg und in der Kellerei vertraut, da er zur vierten Generation der Winzer in seiner Familie gehört. Nach Abschluss seines Studiums trat er in die Familienkellerei in Grávalos ein, arbeitete als Önologe bei verschiedenen Unternehmen in Kastilien-León und kombinierte diese Tätigkeit mit der technischen Beratung in mehreren Kellereien in Navarra. Im Jahr 2000 übernahm er das Projekt Der Valsacro, die zweite Kellerei der Familie Escudero in La Rioja. Außerdem leitet er ein weiteres Projekt in Navarra, Der Logos.
Ausbildung
Seit seiner Kindheit ist er mit der Arbeit im Weinberg und in der Bodega vertraut, da er zur vierten Generation einer Winzerfamilie gehört. Nach Abschluss seines Studiums trat er in die Familienbodega in Grávalos ein, arbeitete als Önologe bei verschiedenen Unternehmen in Kastilien-León und kombinierte diese Tätigkeit mit der technischen Beratung für mehrere Weingüter in Navarra. Im Jahr 2000 übernahm er das Projekt Valsacro, das zweite Weingut der Familie Escudero in La Rioja.
